Riboflavinske indikacije

Veliki popis indikacija za uporabu riboflavina treba shvatiti ozbiljno.Učinak riboflavina je opsežan i jedinstven..

Dnevna doza riboflavina (doza)

  • za trudnice 1,6-2,0 mg
  • za dojilje 1,8-2,2 mg
  • za djecu, ovisno o dobi i spolu, 1,0-1,8 mg
  • za dojenčad 0,5-0,6 mg

Gdje se nalazi riboflavin?

Izvori vitamina B2

PovrćeživotinjeSinteza tijela
Kvasac, lisnato zeleno povrće, žitarice (heljda i zobena kaša), grašak, šipak, klice i ljuske žitarica, kruh.Jetra, bubrezi, meso, riba, sir, mlijeko, jogurt, prešani sir, jaja.Sintetiziraju ga mikroorganizmi, uključujući mikroflora debelog crijeva.

Funkcije tijela

Vitamin B2 jedan je od najkorisnijih mikronutrijenata u ovoj skupini..

Riboflavin akcija

Ima prilično snažan učinak na održavanje elastičnosti i boje kože. Riboflavin B2 je prilično nestabilan vitamin. U alkalnom okruženju brzo se uništava. Za asimilaciju ove tvari potrebno je kiselo okruženje..

Izloženost UV zračenju

Prilično je stabilna na visokim temperaturama, podnosi toplinsku obradu, ali se dijeli kada je izložena ultraljubičastim zracima. Stoga proizvode, uključujući riboflavin, trebate kuhati u zatvorenoj posudi.

Riboflavin obavlja mnoge važne funkcije:

  • Sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, masti i bjelančevina;
  • Esencijalno za sintezu kortikosteroida, crvenih krvnih stanica i glikogena;
  • Promiče normalno stanje središnjeg živčanog sustava;
  • Vraća funkciju jetre i štitne žlijezde;
  • Promiče oštrinu vida, omogućavajući bolju vidljivost u sumrak;
  • Očuva dobro stanje kože, kose i noktiju.

U kombinaciji s vitaminom B9, riboflavin sudjeluje u stvaranju i uklanjanju crvenih krvnih stanica iz koštane srži. A zajedno s vitaminom B1 doprinosi boljoj apsorpciji željeza, potiče prirodnu koncentraciju ovog minerala.

Prema tome, osobama s anemijom u pravilu se propisuju dodaci željeza zajedno s setom vitamina skupine B. Najvažnije je koristiti riboflavin i folnu kiselinu trudnicama, koje tijekom trudnoće često imaju nedostatak željeza.

Hrana koja sadrži riboflavin sigurno mora biti prisutna u hrani trudnica.

Dopuštene doze riboflavina

Dobro zdravlje i dugovječnost nastaju zbog normalnih metaboličkih procesa u tijelu. Zbog toga je riboflavin, koji kontrolira metabolizam, jedan od najznačajnijih za ljude..

Budući da je ovaj element klasificiran kao u vodi topljiva tvar, njegov višak se uvijek izlučuje s urinom. Stoga, da bi održao svoju potrebnu normu u tijelu, treba napuniti zalihe riboflavina prehrambenim proizvodima koji sadrže ovu tvar..

Dnevna potreba za riboflavinom varira ovisno o dobi i spolu osobe.

Dakle, - ova norma ima priličan opseg značenja. Potrebna je značajna količina riboflavina djeci, trudnicama i dojiljama, a jednako tako i muškarcima koji se bave teškim fizičkim radom i sportašima.

Također je primjetno da se riboflavin otapa pod utjecajem etilnog alkohola, jer ljudi koji zloupotrebljavaju alkohol, gotovo svi su podložni nedostatku vitamina uzrokovanom akutnim nedostatkom ove tvari.

Uzroci hipovitaminoze povezane s nedostatkom vitamina B2

Trenutno je nedostatak vitamina, zajedno s nedostatkom ovog elementa, vrlo čest. To je uglavnom zbog činjenice da ljudi, obično ne mladi, bez dovoljno podataka, jedu hranu s malo vitamina B2.

Evo najčešćih uzroka ovog nedostatka vitamina:

Loša prehrana, nedostatak mesa i ribljih proizvoda, povrća i mliječnih jela na jelovniku, većinom se konzumiraju ugljikohidrati i rafinirani setovi hrane;

upotreba jestivih tvari, kemijski obrađenih i sadrže znatan broj konzervansa, sintetičkih boja i mnogih drugih različitih elemenata; propadanje proizvoda riboflavina zbog nepravilnog skladištenja i pripreme;

  • Dugotrajne gastrointestinalne bolesti,
  • Bolest jetre,
  • Štitnjača;
  • Zarazne bolesti;
  • Gužva, mentalna ili fizička;
  • Stresne situacije;
  • Period trudnoće,
  • Dojenje;
  • Starost;

Manifestacije nedostatka vitamina B2

S njegovim nedostatkom potiskuje se imunitet, depresija i živčani poremećaji postaju učestaliji, odnosno ljudski živčani sustav pati. Na koži se dugo vremena pojavljuju miteser i groznice i ne odlaze, herpes na usnama.

S vremenom se oštrina vida smanjuje, rožnica postaje upaljena. U teškim slučajevima pojavljuju se katarakte. Izgled se pogoršava: kosa postaje masna i kosa ispada, duboke bore na licu, koža se ljušti.

Ali mnogo gore od poteškoća s izgledom je sistemska neravnoteža u tijelu. Smanjuje se stvaranje enzima potrebnih za pravilan metabolizam. Nezdrava osoba ima letargiju, letargiju, problemi s gastrointestinalnim traktom, funkcioniraju moždane funkcije i štitnjača.

Izravno utječe na apsorpciju željeza, pa stoga njegov nedostatak gotovo uvijek prati anemiju. S prvim simptomima nedostatka vitamina trebali biste odmah početi uzimati.

Na nedostatak ovog vitamina kod djece posebno utječu: fizički i intelektualni zaostatak, slabost, loši akademski uspjeh.

Da biste izbjegli ove negativne posljedice, morate racionalno dovršiti svoj jelovnik, on mora nužno sadržavati proizvode s visokim sadržajem ovog elementa.

Znakovi viška

U medicini praktički nema takvih slučajeva. Predoziranje riboflavina ne primjećuje se kod ljudi koji koriste ovaj lijek tijekom liječenja. Riboflavin je vitamin topiv u vodi, ne zadržava se u tijelu duže vrijeme, a izlučuje se putem mokraćne cijevi mokraćom..

Prekoračenje doze može se dogoditi samo iz dva razloga: ili je osoba konzumirala ogroman dio lijeka odjednom s ovim vitaminom, ili ima nezdrave bubrege koji nisu u stanju u potpunosti prerađivati ​​pristigle tvari.

Ali ne biste trebali brinuti: nema prekoračenja vitaminske norme od posebnih posljedica. U nekim se slučajevima može prepoznati po sočnoj žutoj boji mokraće. Ponekad se na koži osjeti trnce, lagani svrbež je moguć.

Vitamin B2 zastupljen je širokim rasponom u raznim proizvodima, ali u ogromnoj većini njih njegov je sadržaj malen. Stoga, unatoč širokoj distribuciji riboflavina, nije lako izvući dnevnu potrebu iz prehrane.
Trebate konzumirati dovoljno veliku količinu svih vrsta hrane ili uključiti hranu s relativno visokim sadržajem ove tvari u prehrani.

Smrznute mesne proizvode, nakon kupovine, odmah treba staviti u kipuću vodu kako bi se sačuvala najveća količina riboflavina.
Hranu bogatu ovim vitaminom treba čuvati u zatvorenoj, neprozirnoj posudi, inače će se vitamin raspasti kad se svjetlost uključi u hladnjaku.

Ne kuhajte mlijeko, jer se zagrijava na 100 ° C ta tvar se uništava. Ne namačite povrće duže vrijeme: riboflavin može praktički nestati.
Kada kupujete proizvode, provjerite rok trajanja: u dugo skladištenim i upitnim kvalitetnim proizvodima ovaj vitamin, najvjerojatnije, zaista nema..

Interakcija vitamina B2

Kada uzimate vitaminske pripravke, morate imati na umu da nisu svi vitamini kompatibilni jedan s drugim. Ako uzimate nekompatibilne vitamine, tada se njihova korisna svojstva neće pojaviti. To se odnosi i na riboflavin. Ne smijete ga koristiti istodobno s vitaminom B1, jer se tiamin ovom kombinacijom može razgraditi. Te vitamine je potrebno uzimati u različito vrijeme..
Ne kombiniramo vitamin B2 i vitamin C. No, riboflavin je kompatibilan s cinkom, što idealno povećava apsorpciju ovog minerala. Preporučljivo je uzimati vitamine B2 i B6 zajedno: B2 pomaže vitaminu B6 da pređe u aktivnu fazu.

kontraindikacije

Prema medicinskim podacima, kontraindikacija za uporabu Riboflavina je preosjetljivost na aktivni element.

Pripreme

Riboflavin obrazac za puštanje:

  • u obliku praha;
  • dražejne;
  • tablete
  • u ampulama;
  • kapljice za oči (vitamin monofroin-mononukleotid);

Vitamin B2

Riboflavin, laktoflavin, vitamin G

Opća karakteristika vitamina B2

Vitamin B2 odnosi se na flavine - žutu supstancu (žuti pigment). Stabilna je u okolini, dobro podnosi toplinu, ali slabo podnosi sunčevu svjetlost, a pod utjecajem gubi svoja vitaminska svojstva.

U ljudskom tijelu riboflavin može biti sintetiziran crijevnom florom.

Hrana bogata vitaminom B2

Prikazuje se procijenjena dostupnost na 100 g proizvoda.

Potreba za vitaminom B2 povećava se sa:

  • teški fizički napor;
  • trudnoća i dojenje;
  • stres.

Probavljivost

Iako je riboflavin prisutan u zelenom povrću, mora se kuhati radi dobre apsorpcije..

Vitamin B2 tijelo apsorbira dobro ako postoji hrana u želucu i crijevima, pa je vitaminske pripravke dobro uzimati s hranom ili odmah nakon nje.

Korisna svojstva i njegov utjecaj na tijelo

Vitamin B2 (Riboflavin) aktivno sudjeluje u stvaranju određenih hormona i crvenih krvnih zrnaca, sintezi ATP-a (adenosin trifosforna kiselina - „gorivo života“), štiti mrežnicu od pretjeranog izlaganja UV zracima, omogućava prilagodbu na tamu, povećava oštrinu vida i percepciju boje i svjetla.

Vitamin B2 ima veliku ulogu u razgrađivanju proteina, masti i ugljikohidrata. Neophodna je za normalno funkcioniranje tijela u cjelini, jer dio je više od desetak enzima i flavoproteina - posebnih biološki aktivnih tvari.

Riboflavin je potreban za rast i obnovu tkiva, pozitivno utječe na stanje živčanog sustava, jetre, kože, sluznica. Neophodna je za normalan razvoj fetusa tijekom trudnoće i za rast djece. Održava kožu, nokte i kosu zdravima.

Interakcija s drugim bitnim elementima

Vitamin B2 zajedno s vitaminom A pruža normalan vid. Njegovim sudjelovanjem vitamin K, vitamin PP, vitamin B6 i folna kiselina prelaze u aktivne oblike u tijelu.

Nedostatak i višak vitamina

Znakovi nedostatka vitamina B2

  • piling kože na usnama, oko usta, na krilima nosa, ušiju i nasolabijalnim naborima;
  • pukotine u kutovima usta, takozvane džemove;
  • osjećaj pijeska koji pada u oči;
  • svrbež, crvenilo i suzenje očiju;
  • crveni ili ljubičasti natečeni jezik;
  • sporo zacjeljivanje rana;
  • fotofobija, sluz;
  • s laganim, ali dugotrajnim nedostatkom vitamina B2, pukotine na usnama se možda neće pojaviti, ali gornja usnica se smanjuje, što je vidljivo kod starijih ljudi.

Čimbenici koji utječu na sadržaj vitamina B2

Tijekom toplinske obrade, sadržaj vitamina B2 u proizvodima smanjuje se za ukupno 5-40%. Riboflavin ostaje stabilan na visokim temperaturama i kiselosti, ali se lako uništava u alkalnom okruženju ili pod utjecajem svjetlosti.

Zašto se javlja nedostatak vitamina B2

Nedostatak vitamina B2 u tijelu uzrokuje bolesti gastrointestinalnog trakta, koje narušavaju apsorpciju hranjivih tvari; nedostatak u prehrani cjelovitih proteina; uzimanje lijekova antagonista vitamina B2.

Povećana potrošnja riboflavina, koja se javlja kod zaraznih febrilnih bolesti, bolesti štitnjače i raka, također dovodi do manjka vitamina B2..

Riboflavin - kakva vrsta vitamina?

Riboflavin je vitamin B2 koji aktivno sudjeluje u mnogim biološkim procesima u našem tijelu. Ne samo ljepota osobe, već i njegovo zdravlje ovisi o njezinoj količini. Manjak tvari značajno smanjuje život i izaziva progresivno isušivanje stanica. No, prije svega, ovo je takozvani vitamin na koži, koji izravno utječe na elastičnost i mladost epiderme.

Blagotvorna obilježja

Riboflavin je motor metaboličkih procesa u tijelu: potiče metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata. Također sagorijeva šećer, poboljšavajući funkcioniranje energetskih mehanizama. U kombinaciji s fosfornom kiselinom i proteinima u prisutnosti elemenata u tragovima vitamin B2 tvori posebne enzime. Oni prevoze kisik po tijelu, osiguravajući disanje svake stanice. Ispada da bez riboflavina naša pojava počinje izblijediti, a ljepota izblijediti.

Učinci na zdravlje

Bez njegovog aktivnog sudjelovanja naše oči ne bi bile zdrave, jer vitamin B2 smanjuje umor vidnog organa, povećava njegovu budnost u mraku i ne dopušta razvoj katarakte. Štiti dišne ​​putove od izloženosti toksinima, igra važnu ulogu u ljudskom reproduktivnom sustavu i u radu štitne žlijezde. Jasno je da bez njenog utjecaja ne bi bila dovedena u pitanje samo ljepota, već i zdravlje naše kože, kose i noktiju.

Što prijeti nedostatkom riboflavina?

Logično je da nedostatak B2 izaziva razvoj oftalmičkih problema. Ako je osoba, iz određenih razloga, sklona kataraktima, jednostavno mora osigurati unos ovog vitamina u dovoljnim količinama. Ne, sjenilo ne liječi riboflavin. Ta tvar, pak, usporava postupak, upozorava na njega. Osim toga, njegov nedostatak uzrokuje lošu probavu, kronični kolitis, gastritis, živčani slom, depresiju, sniženi imunitet i razne kožne bolesti. Ako vam se često pojave ječam, herpes i kičma - svakako uzmite vitamin.

Usput, B2 spada u skupinu vodotopljivih tvari. 1935. prvi je put dobiven iz surutke. Boja vitamina je izraženo žuta, čak i pomalo narančasta, pa se često koristi u kuhanju. Postoji čak i posebna boja-riboflavin: što je ovo, zna svaki kuhar. Prije svega, u ugodnu zlatnu nijansu oslikava kreme i sufle. A vitamin uključen u njegov sastav daje razlog da se dodatak prehrani pripiše tvarima koje ne čine značajnu štetu živom organizmu.

Koliko čovjeku treba vitamin B2?

Vitamin B2 također utječe na normalno funkcioniranje krvožilnog sustava. Uz to, riboflavin ubrzava stvaranje novih krvnih stanica u koštanoj srži. Bez njega, razina željeza u tijelu ne može biti na normalnoj razini, a sam element u tragovima ne može se apsorbirati u potpunosti. Zato se ljudima koji pate od anemije propisuje vitamin B2 s željezom. To se posebno odnosi na trudnice u riziku..

Osnovni proizvodi

Da biste u potpunosti zadovoljili dnevnu potrebu za čudesnim vitaminom, morate jesti oko 100 grama prirodnog sira ili sira jednom dnevno. Uz to možete popiti 3 šalice kefira ili jogurta. Osim mliječnih proizvoda, B2 se nalazi u mesu i jetri, žitaricama i kruhu, povrću i bilju. Pogledajmo bliže gdje se točno i u kojoj količini nalazi riboflavin: to se može vidjeti iz donje tablice.

u mg na 100 grama

Naziv proizvoda
Badem660
Kakao450
jaja450
Kikiriki300
Teletina300
Ovčetina270
Masna svinjetina240
Govedina190
Mlijeko150
Grožđice (zobena kaša i heljda)130

Uz to, puno riboflavina u kvascu i skuši. Ima vitamina u brašnu, ali ovdje količina B2 ovisi o njegovoj raznolikosti: ima ga više u pšenici nego u raži. Cvjetača, zeleni grašak i špinat također su bogati riboflavinom..

Malo tajni

Da biste bili potpuno zdravi, nije dovoljno bez razmišljanja razmišljati o gore navedenim proizvodima koji sadrže riboflavin. To je, naravno, važno, ali ne zaboravite na dodatne čimbenike. Na primjer, što je mekši sir, to je B2 više u njemu. Što se tiče mlijeka, ono se ni u kojem slučaju ne može čuvati na jakom dnevnom svjetlu - u dva sata tekućina gubi polovicu riboflavina. I dok jela u koja se ulijeva mlijeko moraju biti staklena.

Čimbenici koji snižavaju razinu riboflavina u tijelu

Prije svega, to su lijekovi. Osim toga, vitamin Riboflavin može se loše apsorbirati ako se osoba razboli ili mu se dijagnosticira povećana funkcija štitnjače. Tvar se uništava oralnim kontraceptivima, kao i tabletama, prahom i sirupima, koji se koriste u psihijatriji. Borna kiselina, koja je dio gotovo svih proizvoda za kućanstvo, negativno utječe na nju..

Spremište hrane

Kruh, mlijeko, bilje i meso treba čuvati na tamnom mjestu - tako ćete uštedjeti riboflavin što je više moguće. Ovo je pouzdana metoda kojom će se izbjeći gubitak vrijedne tvari. Kako se meso ne bi pokvarilo, pokušajte ga kupiti u maloj količini - za jedan pripravak. Tako ćete svojoj obitelji osigurati stalno svježi obrok i izbjeći neželjeno smrzavanje. Ulijte mlijeko iz vrećice u staklenu posudu, a sir skuhajte na mali pladanj.

Manjak riboflavina u tijelu

Srećom, rijetko se javlja kod odraslih. To je zato što se vitamin proizvodi samostalno u tijelu: količina je mala, ali već nam pruža određenu dozu B2. Djeca i stariji ljudi mogu imati problema s tim, pa ako primijetite da imaju pukotine na usnama - a to je prvi znak nedostatka - počnite djelovati. Prvo što biste trebali učiniti je dati djetetu šaku badema za doručak na pet dana. Ako dijete odbija jesti, pomiješajte drobljenu deliciju u kašu ili neko drugo jelo.

Dakle, možemo je sažeti. Riboflavin - koji vitamin? Odgovor je jednostavan. Vitamin, bez kojeg je normalna ljudska aktivnost nemoguća. Daje nam ljepotu, mladost i zdravlje, kao i optimizam i neiscrpnu energiju..

riboflavina

Sastav i oblik lijeka

tablete1 kartica.
riboflavin10 mg

10 komada. - pakovanja bez obrisa ćelije (3) - paketi od kartona
50 kom. - limenke od tamnog stakla (1) - paketi od kartona.

farmakološki učinak

Vitamin B 2. Reguliranjem redox procesa sudjeluje u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata, kao i u održavanju normalne vizualne funkcije oka i u sintezi hemoglobina.

farmakokinetika

Riboflavin i njegovi nukleotidi brzo se apsorbiraju iz probavnog trakta. Kronični gastritis, enteritis, ahilija usporavaju apsorpciju. Neravnomjerno je raspoređena u organima i tkivima tijela: najveća količina nalazi se u miokardu, jetri i bubrezima. Veže se na proteine ​​plazme - 60%. Prodire kroz placentnu barijeru, izlučuje se u majčinom mlijeku. Izlučuju se bubrezi.

indikacije

Nedostatak hipo i vitamina B 2, hemeralopija, konjuktivitis, keratitis, iritis, čir na rožnici, katarakta, dugotrajne ne zaceljujuće rane i čirevi, opšta pothranjenost, zračenje, astma, crevna disfunkcija, hepatitis.

kontraindikacije

Preosjetljivost na riboflavin, nefrolitijaza.

doza

Jednokratna doza - 5-10 mg, za djecu - 2-5 mg 1-3 puta / dan tijekom 1-1,5 mjeseci.

Nuspojave

Možda: alergijske reakcije, oslabljena bubrežna funkcija, oslabljen vid.

Interakcija lijekova

Istodobnom primjenom m-antikolinergičkih sredstava povećava se apsorpcija i bioraspoloživost riboflavina (zbog smanjenja crijevne pokretljivosti).

Istodobnom primjenom hormona štitnjače ubrzava se metabolizam riboflavina.

Istodobnom primjenom, aktivnost doksiciklina, tetraciklina, oksitettraciklina, eritromicina i linkomicina opada.

Riboflavin je nespojiv sa streptomicinom.

Istodobnom primjenom, nuspojave kloramfenikola smanjuju se i sprečavaju (oslabljena hematopoeza, optički neuritis).

Istodobnom primjenom klorpromazina, amitriptilin zbog blokade flavinokinaze, oni prekidaju uključivanje riboflavina u mononukleotid flavin-adenina i indinukleotida flavin-adenina i povećavaju njegovo izlučivanje u urinu.

posebne upute

Mrlje urin u svijetložutoj boji..

Trudnoća i dojenje

Možda je uporaba riboflavina tijekom trudnoće i dojenja (dojenje) prema indikacijama.

Što trebate znati o vitaminu B2

Itamin B2 se bez razloga naziva eliksirom energije i vitalnosti, jer je ta tvar nezamjenjiv sudionik u energetskom metabolizmu, metabolizmu i drugim vitalnim procesima, bez kojih čovjekovo normalno stanje nije moguće. Ovaj vitamin koordinira rad živčanog sustava, rad mozga, podržava tijelo u tonusu i pomaže u odupiranju toksičnih učinaka okoliša..

Unatoč činjenici da je crijevna mikroflora sposobna sintetizirati malu količinu B2, ova koncentracija očito nije dovoljna da zadovolji unutarnje potrebe tijela, pa je zato izuzetno važno pratiti unos vitamina svakodnevnom prehranom. Što je izvanredno kod ove tvari, kako je dobiti u dovoljnoj količini i što prijeti nedostatkom vitamina B2 za ljude? Mali medicinski edukativni program pomoći će vam da razumijete značajke vitaminskog statusa i naučite kako pružiti tijelu sve što vam treba, a da pritom zadržite dobro zdravlje i vitalnost.

Vitamin B2: fizikalno-kemijska svojstva

Vitamin B2, odnosno riboflavin, odnosi se na vodotopive tvari koje se ne akumuliraju u tjelesnim tkivima i lako se izlučuju mokraćnim sustavom. Ovo svojstvo ima i pozitivne i negativne aspekte. S jedne strane, riboflavin dobiven iz prirodnih izvora (to jest, s prehrambenim proizvodima) apsolutno je netoksičan i ne može izazvati ekstremno teške simptome hipervitaminoze jer se njegov višak jednostavno izlučuje iz tijela urinom bez ikakvog negativnog utjecaja. S druge strane, nemogućnost nakupljanja podrazumijeva da unos vitamina B2 mora biti stalan, jer u suprotnom nedostatak tvari može negativno utjecati na dobrobit, što izaziva kliničke manifestacije hipovitaminoze.

Zbog jedinstvene bogate žuto-narančaste boje riboflavin se može koristiti kao boja, ali njegov gorak okus zahtijeva točnost u upotrebi tvari u prehrambenoj industriji. Značajke boje pigmenta mogu se primijetiti čak i ako jednostavno pretjerate s primjenom prirodnih izvora vitamina - izlučenih u urinu, obojat će je u jarko narančastu nijansu. Međutim, ta značajka ni u kojem slučaju ne smije biti zastrašujuća ili čak alarmantna - ovaj simptom ukazuje samo na kvalitetu bubrega i nije nuspojava.

U kiselom okruženju molekule vitamina B2 pokazuju povećanu stabilnost, ali alkalij može u nekoliko sekundi uništiti tvar. Isto vrijedi i za ultraljubičasto: sunčeva svjetlost, nailazeći na hranu, smanjuje sadržaj riboflavina za barem polovicu. Ali visoke temperature apsolutno nisu opasne za vitamin B2: koncentracija tvari u proizvodima ne smanjuje se previše uz umjerenu toplinsku obradu.

Čemu služi vitamin B2?

Riboflavin je jedna od najvažnijih tvari u ljudskom tijelu. Njegova ključna uloga u kontroli živčanog sustava ne nadoknađuje se nikakvim drugim tvarima, što znači da će nedovoljan unos vitamina B2 gotovo trenutačno utjecati na tijelo. Riboflavin ima učinak na vizualnu funkciju: sprječava pojavu znakova katarakte i regulira smještaj očne jabučice. Uz to, tvar poboljšava stanični metabolizam u tkivima živčanog sustava, služi kao prevencija psihosomatskih patologija, pomaže adekvatno reagirati na živčano naprezanje i stresne situacije, smanjuje nemotiviranu ekscitabilnost, umiruje i poboljšava san.

Vitamin B2 je također presudan za probavni sustav. Regulira procese metabolizma lipida u crijevima, potiče izlučivanje žuči, aktivno sudjeluje u energetskom metabolizmu, zaustavlja mehanička oštećenja gastrointestinalne sluznice i potiče adekvatnu apsorpciju ostalih skupina vitamina (posebno B6).

Što se tiče kardiovaskularnog sustava, ovdje riboflavin također igra važnu ulogu. Adekvatni unos vitamina B2 razrjeđuje krv i na taj način sprečava trombozu, jača krvotok, normalizira krvni tlak i osigurava normalno funkcioniranje srčanog mišića.

Osim toga, vitamin B2 odnosi se na tvari koje izravno utječu na očuvanje mladosti i ljepote, zbog čega ga moderni kozmetolozi toliko vole. Dovoljna količina ove tvari, redovito opskrbljena hranom, izvrstan je supstrat za vlaženje i njegu kože, ploča nokta i folikula kose. Riboflavin poboljšava elastičnost dermisa, sprječava pojavu bora, stanjivanje, ispiranje i mrlju kože.

Dnevna stopa riboflavina

KategorijaDobVitamin B2 (mg)
djeca0-6 mjeseci0.5
7 mjeseci - 1 godina0,8
1-3 godine0,9
4-7 godina1.2
8-10 godina1,5
11-14 godina1,6
Muškarci15-18 godina1.8
19–59 godina1,5
60–75 godina1.7
76 godina i stariji1,6
žene15-18 godina1,5
19-59 godina1.3
60–75 godina1,5
76 godina i stariji1.4
Trudna žena2.0
Dojeće žene2.2

Kako prepoznati nedostatak vitamina B2

Simptomi hipovitaminoze B2 razvijaju se prilično brzo. Prve manifestacije utječu na kožu i živčani sustav - upravo oni trebaju riboflavin svakodnevno. Početni stadij nedostatka vitamina B2 može se prepoznati po slijedećim znakovima:

  • inhibicija prirodnih procesa moždane aktivnosti: oštećenje pamćenja, odvraćanje pažnje, nepažnja na sitnice, problemi s koordinacijom i sitne motoričke sposobnosti;
  • niska otpornost na stres, razdražljivost, poremećaj spavanja, slabost i apatija;
  • slabljenje vida: patološka reakcija na svjetlost (bol u očima, suzenje, dugotrajne "bijele mrlje" nakon gledanja na izvor svjetla), slaba vidljivost u sumrak osvjetljenju;
  • oštećenja kože: suhoća i blijedost kože, česte iritacije, osipi, upalne reakcije na sluznici usana, jezika, pukotine u kutovima usta, iza ušiju, ispod nosa, ljuštenje epiderme;
  • česte glavobolje, odbojnost prema hrani, opće iscrpljivanje tjelesnih vitalnih rezervi.

Ako zanemarite ta alarmantna zvona i ne obratite pozornost na kompetentnu prehranu bogatu hranom s vitaminom B2, pogoršanje hipovitaminoze može dovesti do ozbiljnijih patologija. Oštećenja živčanog sustava mogu se razviti u patološke anksioznosti, nesanicu, depresiju i druge psihosomatske nepravilnosti. Kožni će problemi također postati dublji i ozbiljniji: gubitak kose, dermatitis, bolni stomatitis, raslojavanje i krhkost ploča nokta mogu im se pridružiti. Problemi s vidom rezultirat će konjuktivitisom i mogu uzrokovati razvoj katarakte. Poraz gastrointestinalnog trakta dovest će do nepravilne apsorpcije hranjivih tvari, vitamina i minerala, uključujući željeza, što, sa svoje strane, može uzrokovati anemiju. Pored toga, produljena hipovitaminoza B2 obično je praćena hipertenzijom, slabošću srčanog mišića, trombozom i drugim ozbiljnim patologijama..

Što prijeti hipervitaminozi B2

Toksični višak riboflavina može se razviti samo kada se uzimaju velike doze sintetičkog lijeka ili bioaktivnog dodatka obogaćenog vitaminom B2, dok se tvar koja ulazi u tijelo s hranom lako apsorbira, a njegov višak se jednostavno izlučuje u urinu, a da pritom ne nanese ni najmanju štetu. Simptomi hipervitaminoze uključuju drhtanje prstiju i nožnih prstiju, slabost, vrtoglavicu, peckanje i svrbež u udovima. Svi ovi simptomi su prolazni i na kraju prelaze sami, međutim, produljena upotreba nekontrolirane visoke doze lijeka riboflavin može prerasti u pretilost jetre i cerebralnu insuficijenciju, što će zahtijevati dodatno i prilično ozbiljno složeno liječenje.

Riboflavin bogata hrana

Znajući dnevne potrebe tijela, lako je izračunati potrebni minimum hrane koja bi svaki dan trebala biti na stolu. Međutim, treba imati na umu da će provedeni proračuni odražavati minimalnu sliku, koja je daleko od uvijek dovoljna: varijabilnost koncentracije vitamina ne ovisi samo o određenoj vrsti hrane, već io karakteristikama njezina rasta, skladištenja i pripreme. Stoga, možete sigurno povećati dobivenu veličinu porcija u jednom i pol do dva puta, posebno jer se hipervitaminoza B2 praktički ne pojavljuje.

ProizvodSadržaj vitamina B2 u 100 g proizvoda
Pinjole88
Osušeni pekarski kvasac3
Svježi pekarski kvasac1.7
Pšenične klice0,8
Badem0.66
Šampinjoni, kakao zrna0,45
Repa0.43
Mekinje0.39
Sezam0.36
Grah (soja)0.31
Brokula, šipak, kikiriki0,3
leća0.29
Grašak, peršin0.28
Špinat, bijeli kupus0.25
Pšenično brašno, cvjetača, šparoge0.23
Raženo brašno0.22
Heljda, orah, indijska orah0.13
smokve0.12
Datumi, kukuruz0.1
zrno grožđa0,08

Tako dug popis prirodnih izvora riboflavina omogućava vam da lako osigurate potrebnu količinu vitamina za svakog člana obitelji. No, vrijedi uzeti u obzir ne samo racionalan izbor hrane, već i ispravnost njezine pripreme. Kuhanje, pirjanje i druge vrste toplinske obrade neće utjecati na koncentraciju potrebne tvari u jelu, ali dugotrajno čuvanje na izravnom suncu smanjit će korisnost vitamina B2 za gotovo polovicu. Isto se može reći i za dugotrajno čuvanje gotove hrane u hladnjaku: za samo 12 sati sadržaj riboflavina bit će gotovo nula.

Uzimajući u obzir ove jednostavne mjere opreza, lako možete stvoriti adekvatan jelovnik i sebi i voljenima osigurati zdravu, zdravu i obogaćenu hranu!

Riboflavin (B2): upute za uporabu, koje sadrže najviše onoga što je potrebno, komplekse

Vitamin riboflavin odgovoran je za oštrinu vida, rad mozga i emocionalno stanje. Ne kolabira kao rezultat toplinske obrade i vrlo je topljiv u vodi. Njegov nedostatak u tijelu može biti popraćen seborejom, bolovima u mišićima i anemijom. Stoga je izuzetno važno osigurati redoviti unos vitamina u organizam..

Koja hrana sadrži najviše vitamina B2

Riboflavin (vitamin B2) je važna tvar koja sudjeluje u svim biološkim procesima u ljudskom tijelu. O tome ovisi brzina asimilacije drugih vitamina. Osim toga, riboflavin regulira volumen crvenih krvnih stanica i lučenje hormona. Tijelo se proizvodi u malim količinama. Glavni dio dolazi kao dio hrane.

Riboflavin se nalazi u najvećoj koncentraciji u sljedećim proizvodima:

  • kravlje meso (jetra, bubrezi, jezik);
  • Pivski kvasac;
  • riba;
  • jaja
  • mliječni proizvodi (skuta, sir, mlijeko);
  • gljiva;
  • orašasto voće.

Sadržaj riboflavina veći je u životinjskim proizvodima nego u proizvodima od povrća. Međutim, vitamin se može naći u mahunarkama, povrću i bilju. Ali s akutnim nedostatkom tvari, njihovo unošenje u prehranu neće biti dovoljno.

Zašto tijelu treba vitamin B2

Važnost unosa riboflavina u organizam nastaje zbog održavanja metaboličkih procesa. Sudjeluje u redox procesima, stvaranju različitih antitijela i odgovoran je za stanično disanje. Nemoguće je precijeniti prednosti ovog vitamina. Uostalom, zbog svog nedostatka trpe svi sustavi za održavanje života.

Biološka uloga vitamina B2:

  • poboljšanje oštrine vida;
  • uklanjanje glavobolje;
  • stimulacija proizvodnje crvenih krvnih stanica;
  • liječenje nesanice;
  • prevencija tromboze;
  • sudjelovanje u metabolizmu proteina, lipida i ugljikohidrata;
  • razgradnju masti povećanjem metabolizma;
  • osiguranje proizvodnje klorovodične kiseline;
  • uklanjanje živčanih poremećaja;
  • poticanje proizvodnje glikogena;
  • sudjelovanje u stvaranju mišićnog i koštanog tkiva.

Zašto ženskom tijelu treba vitamin B2

Riboflavin se često propisuje kod ginekoloških bolesti. Njegov nedostatak može utjecati na reproduktivnu funkciju. Vitamin B2 korisno je uzimati tijekom planiranja trudnoće i tijekom gestacije. Njegov nedostatak kod trudnica može kod djeteta izazvati abnormalnosti u razvoju lubanje i srčanog sustava. Sudjelujući u oksidativnim procesima, tvar osigurava normalan tijek menopauze.

Jednako važno za žene, funkcija vitamina B2 je da održava kožu, nokte i kosu u dobrom stanju. Ako je tvar prisutna u tijelu u potrebnoj količini, smanjuje se rizik od nastanka dermatitisa, pukotina, seboreje i razdvojenih krajeva kose..

Vitamin B2 za lice

Riboflavin je vrlo koristan za kožna stanja. Najveća učinkovitost primijećena je u kombinaciji s vitaminom A. Ovaj tandem spašava od osipa i inhibira proces starenja. Osim toga, vitamin B2 ubrzava regenerativne procese. Njegova upotreba pomaže da se riješite suhoće, pilinga i akni.

Riboflavin za kosu

Uzimanje riboflavina može riješiti probleme u vezi sa stanjem kose. Zaustavlja gubitak i nosi se s povećanom suhoćom. Potičući cirkulaciju krvi i pružajući stanično disanje, vitamin pospješuje rast kose. Osim toga, ojačava njihove korijene i sprečava krhkost. Riboflavin se može koristiti oralno ili lokalno..

Kemijska svojstva

Vitamin B2 potječe iz heterocikličkog spoja izoalloksazina. Brzo se uništava u alkalnom okruženju, ali je otporan na kiselinu. Biološka uloga tvari je zbog sadržaja enzima. Sudjeluju u oksidaciji jantarne i masne kiseline. Uz to, enzimi su uključeni u proizvodnju oblika koenzima vitamina B6.

Farmakološko djelovanje vitamina B2

Nukleotidi riboflavina brzo se apsorbiraju u sluznicu gastrointestinalnog trakta. Taj se postupak može oslabiti zbog prisutnosti upale i loše cirkulacije. U djece je apsorpcija vitamina sporija zbog strukturnih značajki tijela. Pored probavnog trakta, tvar se može naći u bubrezima, jetri i miokardu.

Tvar utječe na izlučivanje žuči i ubrzava apsorpciju ugljikohidrata u tankom crijevu. Njegova sposobnost da stimulira proizvodnju klorovodične kiseline pomaže u održavanju crijevne mikroflore. Između ostalog, vitamin B2 povećava osjetljivost jetrenih stanica na inzulin. Uklanjanje riboflavina iz tijela provodi se mokraćom, nepromijenjeno.

Norma vitamina B2

Da bi tijelo pravilno funkcioniralo, riboflavin se mora davati svakodnevno. Dnevna potreba za vitaminom B2 ovisi o dobi i spolu. U žena se povećava tijekom trudnoće i dojenja. Dnevna potreba za tvari prikazana je u tablici:

Vitamin B2

Vitamin G ili B2 (latinski naziv Riboflavinum - riboflavin, laktoflavin) - lako apsorbirana žuta tvar, koenzim različitih biokemijskih procesa u tijelu, koji obavlja ključnu funkciju u održavanju zdravlja ljudi i životinja.

Fizička svojstva spoja:

  • ima žuto-narančastu boju, gorak okus;
  • stabilna u kiseloj sredini;
  • dobro podnosi toplinu (talište doseže 280 ° C);
  • slabo topiva u etilnim otopinama, vodi (0,11 mg / ml pri 27,5 ° C);
  • netopljivi u kloroformu, benzenu, acetonu, dietil-eteru;
  • propada u alkalnim otopinama;
  • razgrađuje se pod utjecajem UV zračenja.

Unatoč nestabilnosti alkalija, riboflavin se lako smanjuje dodavanjem vodika na mjestu dvostrukih veza. Ova svojstva vitamina B2 (oksidacija i redukcija) podupiru tijek staničnog metabolizma.

Riboflavinska strukturna formula - C17H20N4O6.

Razmotrimo detaljno fizikalno-kemijska svojstva, značaj, znakove i posljedice nedostatka spoja, kako nadoknaditi nedostatak onoga što sadrži, upute za uporabu (dnevna stopa).

Opće informacije

Tko je otkrio laktoflavin?

Sinteza vitamina skupine B događa se u prvoj polovici dvadesetog stoljeća. Međutim, u procesu istraživanja, znanstvenici su otkrili da se neki spojevi iz ove kategorije brzo uništavaju pod utjecajem visokih temperatura, dok drugi u potpunosti zadržavaju svoja fizička svojstva, nastavljajući aktivno djelovati u tijelu. Ovaj je faktor postao poticaj za detaljno proučavanje skupine i odvajanje tiamina (B1) „nestabilnog“ na visoke temperature od riboflavina (B2), koji je u stanju održati svoju strukturu čak i kada se zagrije na 280 stupnjeva.

Otkriće molekule laktoflavina otpornog na toplinu datira iz kraja devetnaestog stoljeća, kada je 1879. godine znanstvenik Blis prvi put primio koristan spoj. Međutim, identifikacija tvari vukla se dugih 50 godina. I tek 1935. godine njemački biokemičar Richard Kuhn umjetno je sintetizirao vitalni prah u svom čistom obliku, neophodnom za pravilno funkcioniranje tijela ljudi i životinja.

Naziv vitamina B2 izravno ovisi o izvoru spoja:

  • verdoflavin (od biljaka);
  • laktoflavin (iz mlijeka);
  • ovoflavin (od jajeta);
  • hepatoflavin (iz jetre).

Značajka vitamina skupine B je narančasta-žuta boja koja mrlje mokraću u karakterističan ton.

Temelj molekule riboflavina je jezgra izoalloksazina (heterociklički spoj) na koju se "zalijepi" pentatomski alkohol ribatala.

Vitamin B2 može se sintetizirati u bubrezima, jetri, tkivima ljudskog tijela, zdravoj crijevnoj mikroflori. Pozitivan učinak riboflavina pojačava tiamin (B1).

U prehrambenoj industriji vitamin B2 se koristi kao hrana za bojenje (E101).

Uloga riboflavina

Tvar sudjeluje aktivno u tijeku energetskih procesa, pomažući tijelu u razgradnji šećera. Vitamin B2 u kombinaciji s proteinima, fosfornom kiselinom, u prisustvu makronutrijenata (posebno magnezija) stvara proizvodnju enzima potrebnih za metabolizam saharida, transport kisika.

Zajedno sa spojem B9, riboflavin je uključen u proizvodnju krvnih stanica koštane srži, a s B1 pomaže poboljšati apsorpciju željeza.

Za što je vitamin G dobar??

Riboflavin kontrolira rad živčanog, probavnog, krvožilnog, kardiovaskularnog sustava. Uz to, korist vitamina B2 je i u tome što minimizira štetne učinke toksina na organe dišnog sustava, poboljšava apsorpciju kisika stanicama kose, noktiju, kože, povećava njihov životni vijek, sudjeluje u sintezi hormona, enzima, potiče normalan tijek trudnoće i pravilno polaganje fetalnih organa.

  • sprječava kataraktu;
  • poboljšava fokus leće, prilagodbu očiju u mraku;
  • jača san;
  • ublažava stres;
  • sprječava pojavu mentalnih poremećaja;
  • poboljšava metabolizam u živčanom tkivu;
  • smanjuje patološku ekscitabilnost;
  • uklanja umor očiju.

Kardiovaskularni, krvožilni sustav:

  • sprječava stvaranje krvnih ugrušaka (razrjeđuje krv);
  • širi krvne žile (bori se protiv razvoja hipertenzije);
  • djeluje kao nezamjenjiv element za sintezu antitijela, krvnih stanica;
  • sudjeluje u procesu izgradnje energetskih supstrata, osiguravajući normalno funkcioniranje srca.
  • olakšava proces apsorpcije masti iz crijeva;
  • ubrzava pretvorbu B6 u biološki aktivni oblik;
  • poboljšava izlučivanje žuči u jetri;
  • štiti crijevnu sluznicu, želudac od mehaničkih, bakterijskih oštećenja;
  • ubrzava metabolizam;
  • sudjeluje u metabolizmu BZHU, kao i triptofan, koji se, pak, pod utjecajem riboflavina pretvara u niacin.

Istodobna prisutnost riboflavina i proteina u prehrani doprinosi zacjeljivanju rana i obnavljanju tkiva nakon ozljeda.

Znakovi nedostatka i indikacije za uporabu

Kliničke manifestacije nedostatka vitamina B2 najbolje su proučavane kod pokusnih životinja. Prema istraživanjima, znanstvenici su otkrili da nedostatak riboflavina u životinjama dovodi do nakupljanja proizvoda peroksidacije lipida (lipidna peroksidacija) u krvi i razvoja ateroskleroze, katarakte. Ova kršenja potvrđuju ključnu funkciju flavoproteina u procesima propadanja produkta peroksidacije lipida i molekularnih mehanizama sinteze.

Simptomi nedostatka riboflavina (umjerena hipovitaminoza):

  • upala usana, jezika;
  • glavobolje;
  • ugnjetavanja;
  • retardacija mišljenja;
  • povećana fotoosjetljivost;
  • gubitak apetita;
  • nedostatak koordinacije;
  • slabost;
  • iscrpljenost;
  • osip, peckanje ili blijedost kože;
  • oslabljen sumrak vida, bol u očima;
  • krvave usne;
  • piling cijelog tijela.

Znakovi teškog oblika hipovitaminoze B2:

  • disfunkcija živčanog sustava;
  • gubitak kose (ćelavost);
  • kršenje štitnjače;
  • razdražljivost;
  • seboroični dermatitis nosa;
  • spor mentalni odgovor;
  • generalizirani osip;
  • anemija;
  • upala kože;
  • oslabljena apsorpcija željeza;
  • neuspjesi u probavnom traktu;
  • nesanica;
  • kutni stomatitis;
  • slabost srčanog mišića;
  • konjuktivitis, blefaritis, katarakta;
  • pojačana vaskularizacija rožnice;
  • gubitak tjelesne težine u djece;
  • usporavani rast kod adolescenata.

Indikacije za uporabu spoja:

  • tirotoksikoza;
  • očne bolesti;
  • reumatizam;
  • hipo- i ariboflavinoza;
  • rad sa solima teških metala, otrovnim tvarima;
  • hemeralopia;
  • radijacijska bolest;
  • astenija;
  • zatajenje cirkulacije;
  • duge ne zacjeljujuće rane;
  • Botkinova bolest;
  • konjuktivitis, katarakta;
  • enterokolitis, kronični hepatitis, kolitis, ciroza;
  • svrbežna dermatoza, ekcem;
  • zamagljivanje rožnice;
  • pothranjenost, anemija, leukemija;
  • oslabljena funkcija crijeva;
  • crvenokosi, kandidijaza, neurodermatitis, fotodermatoza.

Za šta je potreban riboflavin??

U terapeutske svrhe, vitamin B2 se koristi i kod: opeklina, mraza, fototerapije, kronične hipoksije, viška / nedostatka prehrane ugljikohidrata tijekom akutne zarazne bolesti.

Kontraindikacije za upotrebu riboflavina - nefrolitijaza, preosjetljivost.

Ljudsko tijelo ne može akumulirati spoj, stoga je njegova predoziranje (hipervitaminoza) rijedak fenomen koji se javlja samo kada se unese ili konzumira velika količina sintetičkog vitamina, nekoliko puta veća od normalne.

U tom se slučaju višak tvari izlučuje u urinu, međutim povećava se rizik od pojave sljedećih reakcija iz tijela:

  • lokalni svrab;
  • alergijski osipi;
  • suzenje očiju;
  • osjećaj pečenja na mjestu intramuskularne injekcije;
  • oštećenje vida;
  • ukočenost udova;
  • porast krvnog tlaka;
  • oštećenje bubrega.

Dnevna norma riboflavina za normalan tijek metaboličkih procesa u tijelu ovisi o fiziološkom stanju, fizičkoj aktivnosti, prehrani i dobi osobe.

Za odraslog muškarca ovaj je pokazatelj 1,6 - 1,8 miligrama / dan, za ženu - 1,2 - 1,3, za adolescente - 1,4 - 1,8, za trudnice - 2, za dojilje - 2, 2, za dojenčad - 0,4 - 0,6. Dnevna potreba za riboflavinom za sportaše, radnike s jakim tjelesnim naporom povećava se na 2 jedinice, za ljude čija je prehrana bogata proteinskim proizvodima - do 3 jedinice.

Uzroci smanjenja riboflavina

Ispravan tijek metaboličkih procesa uključuje transformaciju vitamina B2 u koencime FAD i FMN. Međutim, neke tvari usporavaju ovaj metabolizam. Uz to, nedostatak hranjivih sastojaka u hrani u 80% slučajeva dovodi do smanjenja brzine biokemijskih reakcija.

Uzroci smanjenja B2 u tijelu:

  1. Kuhanje u otvorenoj posudi. S obzirom na činjenicu da se topljivost riboflavina povećava pri zagrijavanju, isušivanje "potrošene" tekućine na kraju kuhanja dovodi do gubitka 50-60% aktivne tvari. Kuhanje s minimalnom količinom vode pod čvrsto zatvorenim poklopcem pomoći će u očuvanju vodotopljivog hranjivog sastojka..
  2. Sunčeva svjetlost. Proizvodi ostavljeni 2 sata ili više kod prozora gube 40-50% korisnog spoja.
  3. Dugo skladištenje ili otapanje. Posuda, stavljena u hladnjak na 11 sati, u potpunosti gubi riboflavin. Pri skladištenju hrane u smrznutom stanju, dnevni gubitak vitamina B2 ne prelazi 1%.
  4. Nepravilan unos vitamina. Biološka uloga tvari, kada se koristi na prazan želudac, smanjuje se 2 do 3 puta. Stoga je važno uzimati laktoflavin tijekom ili neposredno nakon obroka..
  5. Zagrijavanje alkalnih otopina koje sadrže hranjive tvari (limunov sok, sirutka, mlijeko) uzrokuje "smrt" korisne tvari.

Izvori vitamina B2

Farmaceutski pripravci skupine B koji sadrže dnevnu dozu hranjivih sastojaka danas su u prodaji. Međutim, kako bi ispunili dnevnu potrebu za riboflavinom, nutricionisti preporučuju njegovo unošenje s proizvodima prirodnog podrijetla, jer upotreba korisnog spoja u sintetičkim dražejama, kapsulama, tabletama može nanijeti ozbiljnu štetu ljudskom zdravlju, u slučaju predoziranja ili uzimanja kompleksa s istekom roka trajanja.

Stoga je najbolji način da tijelu opskrbimo vitaminom B2 pravilno izbalansirana prehrana koja se sastoji od sastojaka biljnog i životinjskog porijekla.

Razmislite o čemu se radi.

Sadržaj riboflavina u dolje predstavljenim proizvodima znači da su ekološki prihvatljivi, uzgajaju se bez upotrebe štetnih gnojiva, kemikalija, antibiotika koji predstavljaju potencijalnu prijetnju ljudskom zdravlju.

Tablica „Koja hrana sadrži vitamin B2“
Br. P / strProizvodSadržaj riboflavina u 100 g sastojka, mg
1Pinjole88
2Teleća jetra2.2
3Osušeni pekarski kvasac3
4Svježi pekarski kvasac1.7
5Mlijeko u prahu1.4
6Skuša1.4
7Suha sirutka1.3
8Suha krema 42%0,9
9Izbojci pšenice0,8
10Senf u prahu0,7
jedanaestBadem0.66
12Tvrdi sir0.5
trinaestšampinjon0,45
14jaja0,45
petnaestKakao0,45
šesnaestMliječna čokolada0,45
17Tjestenina0.44
osamnaestMješavina0.44
devetnaestRepa0.43
dvadesetJanjet jezik0.4
21Prerađeni sir0.4
22tartufi0.4
23Mekinje0.39
24Kondenzirano mlijeko 8.50.38
25Chernushka0.38
26Kavijar zrnastog zvjezdanog jesetra0.37
27sezam0.36
28Skuša0.35
29.Grah (soja)0.31
tridesetBrokula0,3
31Sušeni pivski kvasac0,3
32Suhe mahunarke, kikiriki0,3
33Teletina0,3
34Posni sir0,3
35Dogrose0,3
36Suha leća0.29
37Osušeni grašak0.28
38Svježi peršin0.28
39Ovčetina0,27
40Špinat0.25
41Bijeli kupus0.25
42Masna svinjetina0.24
43Gorka čokolada0.24
44Pšenično brašno 90%0.23
45Kuhana cvjetača0.23
46Šparoga0.23
47Raženo brašno 32%0.22
48Haringa0.21
49Govedina0.19
pedesetSvježi zeleni grašak0.16
51Svježe mlijeko0.15
52Kiselo vrhnje0.14
53Heljda0.13
54Kikiriki0.13
55Žitarice0.13
56Orah, orašasti orah0.13
57Crni kruh0.12
58smokve0.12
59Pšenično brašno 72%0.1
60Datumi su suhi0.1
61Kukuruz0.1
62zrno grožđa0,08

Popis pokazuje da nije teško pružiti obitelji proizvodima koji sadrže vitamin B2 u pravoj količini. Srećom, nedostatak riboflavina za odrasle osobe je neopasan fenomen, jer njihovo tijelo proizvodi malu količinu tvari, što se ne može reći za adolescente. Svakodnevna prehrana djece mlađe od 16 godina, a posebno do 10 godina, trebala bi se sastojati od hrane bogate prisustvom vitamina B2 i u potpunosti pokriti dnevnu potrebu za tim hranjivim sastojkom. Inače, nedostatak riboflavina u rastućem tijelu može dovesti do bolesti živčanog, probavnog, srčanog sustava, usporavanja rasta i stvaranja patologija u procesu razvoja unutarnjih organa.

Uključivanje u dnevnu prehranu od 500 mililitara kiselog mlijeka i 100 grama skute / tvrdog sira pomoći će gotovo u potpunosti zadovoljiti potrebe odraslih za vitaminom B2.

Ako bilo koji od članova obitelji (obično stariji ljudi ili djeca) ima pukotine na usnama, u dnevni meni morate uključiti bademe (150 grama), pivski kvasac (100 grama), a također nadopuniti svoju prehranu svinjetinom ili govedinom iznutrice. Osim toga, u prehranu se preporučuje unos proizvoda bogatih beta karotenom (bundeva, mrkva, borovnica, crna ribizla, rajčica, crvena paprika, marelice, persuna, špinat, zeleni luk, brokula, grejp).

U slučaju uzimanja sintetičkog vitamina B2 (u tabletama), spoj treba konzumirati s hranom. Inače, kada se Riboflavin isporučuje na prazan želudac, dolazi do loše apsorpcije hranjivih tvari..

Zapamtite, svi vitamini skupine B usko su povezani. Dakle, uzimajući jedan od njih kao lijek, povećava se potreba tijela za drugim spojevima ove skupine.

Vitaminski recepti

Ljeti tijelo možete zasititi vitaminom B2 nadopunjujući dnevnu prehranu sa 300 grama malina, kupina (0,05 mg / 100 g svaka), borovnica (0,02 mg / 100 g). Ove se biljke hrane zimi pohranjuju brzim suhim smrzavanjem, mljevenjem sa šećerom, a koriste se i za izradu korisnih kompota, džemova.

U jesen se preporučuje korištenje lingovih borovnica (0,02 mg / 100 g). Plodovi grmlja, ako se pravilno obrađuju, sposobni su sačuvati hranjiva svojstva, posebno riboflavin cijelu zimu. Princip berbe je sljedeći: sortirajte bobice, birajući cijele i neprekinute, zatim ih brzo isperite pod malim pritiskom tekuće vode, stavite u staklenku (dvije ili tri litre), prelijte prethodno kuhanom ohlađenom vodom, čuvajte na hladnom mjestu (na balkonu) na tamnom mjestu ( U kutiji). Dan trebate pojesti 30-50 grama voća.

U kasnu jesen, nakon početka mraza, trebate odabrati bobice planinskog pepela, koji je ujedno i izvor vitamina B2 (0,02 mg / 100 g). Od njih pripremiti biološki aktivnu smjesu. Za to se mora sortirati kilogram plodova rogača, eliminirati pokvareno (trulo). Operite dobre bobice (cijele ili slomljene) u tekućoj vodi i nasjeckajte miješalicom ili mljevenjem mesa, dodajući 300 grama oraha ili badema. U dobivenu smjesu hranjivih tvari unesite 500 grama meda prikupljenog iz planinskog pepela, šipka ili maslačka. Temeljito promiješajte kašu, prelijte u neprozirnu staklenu posudu, čuvajte u hladnjaku.

Konzumirajte čvrstu smjesu zimi od 30 - 40 grama dnevno, ispiranu sa 100 mililitara tople pročišćene vode.

Smjernice za skladištenje proizvoda bogate B2

Uklonite neželjene gubitke riboflavina u povrću, mesu, ribi, mliječnim proizvodima poštujući osnovna pravila u procesu prerade i štednje.

Kako zadržati vitamin B2 u hrani?

  1. Prilikom odabira skute, treba dati prednost proizvodu meke konzistencije: što više sirutke ostane u njemu nakon prerade sirovina, to je veći sadržaj riboflavina.
  2. U procesu kuhanja krumpir i grašak "daju" vitamin B2 vodi, što rezultira nakon isušivanja tekućine, gotovo jelo potpuno gubi korisni spoj. Stoga se preporuča ohladiti dobivenu infuziju na 30 stupnjeva i piti 200 mililitara / dozu.
  3. Tijekom toplinske obrade hrane, zatvorite poklopac. Inače, vitamini se oksidiraju, a većina biološki aktivnih komponenata isparava parama.
  4. Kada se čuva u hladnjaku, povrće dnevno izgubi 1% korisnog spoja, ako se pere pod visokim pritiskom, do 5%. S obzirom na tu činjenicu, ne preporučuje se kupnja proizvoda u velikim količinama i dugo namočenje u vodi..
  5. Žitarice skuhajte u vodi i tek nakon kuhanja možete u kašu dodati zagrijano mlijeko.
  6. Proizvodi koji sadrže riboflavin ne mogu se skladištiti na svjetlu, moraju se očistiti na tamnom mjestu (kutija, podrum, podrum).
  7. Zabranjeno je kuhati pasterizirano mlijeko.
  8. Zamrznutu hranu nemojte odmrzavati prije kuhanja jer otapanje na svjetlu dovodi do gubitka četvrtine korisnog spoja.
  9. Mlijeko u bistroj boci izgubi 50% riboflavina za 2 sata na svjetlu. Stoga otvoreni proizvod morate čuvati u tamnoj posudi u hladnjaku ne više od 3 dana. Inače, hranjive tvari u njemu isparavaju, a tekućina gubi većinu vitamina B2.
  10. Gubici riboflavina tijekom kuhanja su: zamrzavanje - 0%, sušenje - 10%, prženje / prženje - 25%, kuhanje u vodi - 45%, grijanje - 5%.

B2 "najgori neprijatelji" su soda bikarbona, sulfa lijekovi, alkohol i estrogeni. Te tvari potpuno uništavaju korisne molekule spoja.

Dakle, najveća količina vitamina B2 sadrži proizvode u prirodnom (svježem) obliku. Međutim, ako je potrebno, toplinska obrada, sastojci (na primjer, meso, cvjetača, kravica) treba brzo kuhati, pod poklopcem.

Vitamin B2 kao koenzim

U korištenim namirnicama riboflavin je obično u vezanom stanju - kao dio koenzima flavin adenin dinukleotida [FAD] i monovukleotida flavina [FMN], koji su povezani proteinima. Nakon gutanja, u probavnom traktu, vitamin B2 je izložen enzimima, što rezultira otpuštanjem i apsorpcijom tankog crijeva. Nakon tijeka ove reakcije, u tkivima započinje obrnuti proces: stvaranje koenzima FAD, FMN iz riboflavina, koji su dio mnogih enzima.

Koji su enzimi B2?

Jedan od najvažnijih enzima koji proizvodi ljudsko tijelo i sadrži riboflavin je glutation-reduktaza. Omogućuje obnavljanje glutationa (staničnog antioksidansa) nakon oksidacije. Ova organska tvar (tripeptid γ-glutamilcisteinilil glicin) igra važnu ulogu: štiti stanice od štetnog djelovanja peroksidnih spojeva, slobodnih radikala, pomažući u prilagodbi tijela na nepovoljne uvjete okoliša.

Ulaskom u vezu s radikalima, glutation daje aktivnoj molekuli svoj elektron, aktivirajući spojeve. U tom slučaju se nakon reakcije tripeptid oksidira, gubeći zaštitna korisna svojstva. Da bi povećao antioksidacijske sposobnosti stanice, glutation-reduktaza obnavlja „potrošeni“ glutation, vraćajući mu funkciju.

Uz to, vitamin B2, kao koenzim, aktivno sudjeluje u redoks reakcijama. Poznato je da oksidativni procesi mogu nanijeti nepopravljivu štetu tjelesnim stanicama, što rezultira usporavanjem njihovog tijeka i pomaže u određenoj mjeri oduprijeti se razvoju nemilosrdne bolesti - karcinoma.

Riboflavin je također uključen u razmjenu vitamina B6, folne kiseline, niacina, željeza i dio je koenzima koji doprinose razgradnji BZHU-a i njihovom prelasku u energetski oblik.

Interakcija s drugim tvarima

Kuhanje male količine hrane odjednom (bez opetovane toplinske obrade), stavljanje smrznute hrane odmah u kipuću vodu (bez prethodnog odmrzavanja) ili u pećnicu (u aluminijskoj foliji) pomoći će maksimalnom očuvanju riboflavina u hrani.

Zapamtite, apsorpcija određenih lijekova utječe na apsorpciju vitamina B2..

Razmotrite kompatibilnost laktoflavina i drugih lijekova.

  1. Istodobna primjena riboflavina, piridoksina, vitamina K i folne kiseline dovodi do međusobnog pojačavanja djelovanja hranjivih tvari.
  2. Štitnjača povećava brzinu pretvorbe vitamina B2 u koenzimske spojeve.
  3. Eritromicin i tetraciklin pojačavaju izlučivanje laktoflavina.
  4. Riboflavin zajedno s nikotinskom kiselinom aktivira mehanizme detoksikacije u tijelu, uslijed čega se ubrzava izlučivanje konačnih metabolita metabolizma.
  5. Moćni lijekovi za smirenje (fluorotiazin, klorpromazin), triciklički antidepresivi (imipramin, amitriptilin) ​​i periferni vazodilatator (hidralazin, diazoksid, minoksidil) inhibiraju korištenje vitamina B2, ometajući sintezu koenzimskih oblika.
  6. Riboflavin povećava bioraspoloživost cinka.
  7. Kombinirani unos laktoflavina i željeza dovodi do nakupljanja i jačanja farmakoloških svojstava elementa u tragovima.
  8. Antipsihotici koji se koriste kod depresije i psihoze, osobito klorpromazin, inhibiraju pretvorbu hranjivog sastojka u biološki aktivni oblik.
  9. Spironolaktonski diuretik blokira sintezu vitamina B2.
  10. Antihipertenzivni lijekovi pojačavaju transformaciju riboflavina u biološki aktivne spojeve.
  11. Vitamin B2 uništava se u prisutnosti borne kiseline.

S obzirom na mehanizam djelovanja i kompatibilnost lijekova, lako je izraditi učinkovit režim unosa hranjivih tvari i na taj način spriječiti nedostatak vitamina.

Riboflavin tijekom trudnoće i bodybuildinga

Majčino tijelo je jedini "izvor" hranjivih tvari za fetus koji se razvija u maternici. Uz negativne genetske čimbenike, nedostatak osnovnih hranjivih sastojaka u 70% slučajeva dovodi do poremećaja u trudnoći, preranog rođenja, krvarenja i toksikoze. Pored toga, većina bolesti otkrivenih u novorođenčadi stječe se tijekom razvoja fetusa..

Brojna znanstvena istraživanja potvrđuju postojanje izravne veze između nedostatka hranjivih tvari i malformacija u razvoju embrija. S obzirom na to, preporučljivo je budućim majkama da uzimaju organske dodatke prehrani i multivitaminske komplekse.

Jedno od najvažnijih hranjivih sastojaka tijekom trudnoće je riboflavin (na latinskom - Riboflavini). Vitamin B2 potreban je za pravilno formiranje živčanog sustava, mišića i koštanog skeleta u plodu u razvoju. Nedostatak ove tvari može dovesti do fetalne smrti embrija, ranog porođaja, pojave urođenih anomalija (usporavanje rasta, oštećenja kože, oka) u dojenčadi, smanjene laktacije i razvoja seboroičnog dermatitisa buduće majke.

Dnevna potreba za trudnicama u B2 iznosi 1,8 - 2,1 miligrama, a za dojilje - 1,9 - 2,5 miligrama. Ne bojte se ako, na pozadini uzimanja vitamina, urin postane svijetlo žut. Ovaj fenomen je apsolutno bezopasan i siguran za oba organizma..

Budući da je laktoflavin jedan od glavnih "sudionika" u metabolizmu proteina, preporučljivo je koristiti ga u sportovima snage i u bodybuildingu. Vitamin je posebno koristan za profesionalne sportaše, jer pomaže transformirati primljenu energiju u mišićni reljef tijela. Uz to, hranjiva tvar regulira opskrbu mišića kisikom, zbog čega se rizik od hipoksije u treningu prepolovi..

Dnevna norma vitamina B2 za bodybuilders je 3-5 miligrama. Unos dodataka prehrani u kojima je prisutan riboflavin udvostručuje rezultate treninga snage.

Učinci vitamina B2

Biološki mehanizam riboflavina je izgradnja dva koenzima koji sudjeluju u sintezi ATP molekula i nekih proteina (eritropoetina, hemoglobina, kateholamina) koji su dio redox enzimskih sustava u tijelu. Uz to, vitamin B2 nezamjenjiv je "pomoćnik" za oči. Štiti mrežnicu od prekomjernog izlaganja ultraljubičastim zracima, hranjiva tvar je uključena u izgradnju vizualne purpure. U ovom slučaju, apsorpcijski spektar laktoflavina (maksima) leži u području od 445, 375, 260 i 225 nanometara.

Terapeutski učinci vitamina B2

  1. Antihipoksički. Riboflavin, podržava sposobnost stanica da sintetiziraju i učinkovito koriste ATP energetske molekule, uključujući i kada postoji kršenje opskrbe kisika tkivima.
  2. Adaptacija-trofičku. Uz redovitu konzumaciju vitamina, normalizaciju metaboličkih procesa u tijelu i poboljšanje funkcionalnog stanja mozga.
  3. Detoksikacije. Laktoflavin kao dio složene terapije za obnovu jetre pojačava hepatoprotektivni učinak biljnih pripravaka. Zbog toga se organa, barijera, izlučevina i probava, povećavaju.
  4. Keratoplastic. Hranjivi sastojak koristi se za normalizaciju procesa keratinizacije kože, resorpcije upalnih infiltrata, vraćanje normalne strukture dermisa i epiderme.
  5. Anabolički. Budući da vitamin B2 povećava aktivnost enzima metabolizma plastične energije i potiče sintezu metabolizma proteina, povećanjem doza dolazi do sustavnog povećanja mišićne mase.
  6. Neurotropni. Obogaćivanje dnevne prehrane proizvodima koji sadrže laktoflavin dovodi do povećane sinteze neurotransmitera (serotonina, dopamina, GABA, acetilkolina) u mozgu i obnavljanja mijelinskih ovojnica živčanih kanala (u kombinaciji s lecitinom).

Spomenuti učinci relevantni su samo ako je dnevni nedostatak hranjivih tvari u potpunosti pokriven..

Znanstvena istraživanja koja su 2004. godine proveli nutricionisti Ruslana Piskoppel i Vladimir Dadali potvrđuju činjenicu da se koncentracija biološki aktivnih tvari u proizvodima tijekom posljednjih 20 godina značajno smanjila. Stoga je svaki dan potrebno uzimati ogromnu količinu raznolike hrane. A budući da se mnogi vitamini, uključujući riboflavin, ne mogu akumulirati u tijelu, gotovo je nemoguće održavati potrebnu ravnotežu u krvi. Zbog toga je za popunjavanje nedostatka hranjivih sastojaka preporučljivo koristiti dodatke prehrani u tabletama, kapsulama ili kao dražeja.

Uravnoteženi kompleksi vitamina B skupine - „Neurobion“, „Neurostabil“, „Vita B Plus“, „Vita-Escort“, „Vitabalans 2000“, „B - 50“. Međutim, ti lijekovi, osim korisnih tvari, sadrže i školjke kapsula koje se sastoje od štetnih sastojaka: želatine, škroba, boja. Upotreba tekućeg riboflavina (u ampulama) pomoći će u sprječavanju negativne reakcije tijela s individualnom netolerancijom na komponente. Sastav vitaminske otopine uključuje destiliranu vodu i čisti laktoflavin.

Klinička primjena

Za liječenje nedostatka vitamina B2 uzima se 10 miligrama organskog hranjivog sastojka 3-5 puta dnevno (oralno ili parenteralno). Tijekom uzimanja lijekova preporučljivo je održavati zdravu prehranu.

Ako na sluznici usta postoje napadaji, kojima se infekcija pridružila, lokalno liječenje treba provesti istodobno s terapijom - losionima, mastima, ispiranjem, antibioticima. Međutim, nedostatak vitamina, kao neovisna bolest, javlja se relativno rijetko. Češće se nedostatak hranjivih tvari manifestira zajedno s drugim patologijama na pozadini produžene mikroelementoze. U takvim se slučajevima vitamin B2 kombinira s drugim lijekovima..

Terapijska primjena riboflavina

Patologija gastrointestinalnog trakta

Posebno je važno koristiti vitamin B2 za toksične lezije probavnih organa, posebno Botkinovu bolest. Ova patologija dovodi do oslabljenog rada jetre (ugljikohidrati, antitoksični, pigmentirani) i gušterače (inkretorno). Kao rezultat toga, metabolizam riboflavina i inzulinska aktivnost krvi su inhibirani. Teški tijek bolesti popraćen je oštrim smanjenjem laktoflavina u urinu. Prema dr. T. N. Zabelini, vitamin B2, kao dio složenog liječenja Botkinove bolesti, poboljšava laboratorijske parametre krvi i urina (brzi test, razina bilirubina). Kako se oporavljate, povećava se izlučivanje riboflavina s urinom. Ovaj se fenomen koristi kao pokazatelj ozbiljnosti tijeka zarazne bolesti. Pored toga, metabolizam riboflavina je poremećen i kod drugih poremećaja u jetri (ciroza, masna degeneracija, strukturna degeneracija). Budući da pogođeni organ "nije u stanju" akumulirati hranjive tvari, kao rezultat, postepeno se razvija hipovitaminoza. S obzirom na to, uporaba vitamina B2 klinički je zdravo rješenje. Ako pacijent ima bolesti gastrointestinalnog trakta (enterokolitis, anacidni gastritis, gastroezofagealni refluks, disfunkcija tankog crijeva) zbog kojih je poremećena prirodna apsorpcija vitamina, lijek treba davati parenteralno.

Srčana bolest

Te patologije u 95% slučajeva prate metabolički poremećaji u miokardu. Vitamin B2, kao dio složene terapije, pomaže u normalizaciji metabolizma u srčanom mišiću, jer se u njemu taloži maksimalna količina riboflavina..

Patologija endokrinog prstena

Pojačana funkcija štitnjače i bazedova bolest povećavaju izlučivanje vitamina B2 u urinu. Stoga je, uz prisustvo ovih problema, poželjno dodatno uzimati riboflavin. Osim toga, izlučivanje tvari s urinom pojačano je zbog patologija gušterače, osobito dijabetes melitusa. Parenteralna primjena hranjivog sastojka nadoknađuje njegov nedostatak i uzrokuje kratkotrajno smanjenje hiperglikemije. Kršenje metabolizma riboflavina je također relevantno za osobe koje pate od Addisonove bolesti. U tom se slučaju izlučivanje korisnog spoja u urinu smanjuje za 3 puta. Stoga se zajedno s vitaminom B2 koristi i lijek - deoksikortikosteron. Steroidni hormon, djelujući na kore nadbubrežne žlijezde, potiče fosforilaciju riboflavina. Kao rezultat toga, dolazi do normalizacije izlučivanja tvari iz urina..

dermatologija

Vitamin B2 koristi se u liječenju streptokoknih lezija kože, eritroderme, seboroičnog ekcema, eksfolijativnog dermatitisa, opeklina, fotodermatoza.

Oftalmološke bolesti

Metabolički procesi u oku odvijaju se uz sudjelovanje laktoflavina. Stoga je prisutnost oftalmičkih patologija (primarni glaukom, preranilna katarakta, vaskularizacija rožnice, neinfektivni konjuktivitis, keratitis nepoznate etiologije) i funkcionalni poremećaji vida izravne su indikacije za dodatni unos vitamina B2. Pored toga, hranjiva se koristi u liječenju migrene izazvane naprezanjem očiju. U liječenju ovih bolesti riboflavin se koristi parenteralno, oralno i topički. Za vanjsku upotrebu, optimalni oblik oslobađanja su kapljice za oči (2%).

U akušerskoj klinici

U trudnica je u 80% slučajeva niska koncentracija riboflavina u krvi. Ovaj je problem osobito relevantan za puerpere koji pate od napuknutih bradavica. Preventivni unos hranjivih sastojaka tijekom trudnoće pomaže u sprječavanju razvoja mastitisa i smanjenju boli u prsima za 4 puta. Kako uzimati vitamin B2? Preporučuje se da trudnice (u posljednjem tromjesečju) unose 20 miligrama tvari u prehranu dnevno, a 20 miligrama dva puta dnevno, u roku od tjedan dana nakon poroda. Ako su na bradavicama prisutne pukotine, preporučljivo je kombinirati oralnu primjenu hranjivog sastojka (20 miligrama 2 puta dnevno) s lokalnim liječenjem riboflavinskom mazivom. Za to se 2% otopina nanosi na leziju tri puta dnevno nakon hranjenja.

U kozmetologiji

S obzirom na činjenicu da je laktoflavin vitamin "kože", bez njega je dobar ten. Potrošnja proizvoda koji sadrže B2 u kombinaciji s vanjskom primjenom riboflavinskih maski (1 put tjedno) dovodi do aktiviranja „transporta“ kisika do tkiva i poboljšava rad kapilara. Zbog toga se smanjuju akne, poboljšava se ten i ubrzava se proces regeneracije kože. Vitamin B2, neophodan za kosu i nokte, jer pomaže u normalizaciji metabolizma masnih kiselina. Prilikom odabira kozmetike riboflavin važno je pažljivo ispitati ugled i vrijednost marke. Proizvodnja visokokvalitetnih proizvoda koji sadrže visoku koncentraciju aktivne tvari je naporan i financijski skup proces. Stoga mnoge tvrtke, koristeći zanemarivu količinu vitamina, kriju pravi sastav lijeka. Izuzetak su neki profesionalni brandovi koje kozmetičari koriste (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Bolesti novorođenčeta

Određivanje bilirubina u krvi djeteta izravna je indikacija za fototerapiju. Uz izlaganje svjetlu, osim uništavanja toksina koji uzrokuje žuticu, dolazi do prirodnog razgradnje vitamina B2. S obzirom na to, hranjiva tvar je uključena u složenu terapiju novorođenčadi. Dnevna norma riboflavina za djecu (0 do 6 mjeseci) je 0,3 miligrama.

Za mršavljenje

Vitamin B2 sudjeluje u sintezi hormona štitnjače koji regulira metabolizam u tijelu. Stoga je za osobu koja želi smršavjeti, ova hranjiva tvar svakodnevna "pomoćnica". Povećati dnevnu dozu riboflavina treba propisati samo liječnik.

Zaključak

Stoga je vitamin B2 ili riboflavin jedan od najvažnijih vitamina topljivih u vodi, tvar „zdravlja i ljepote“, koenzim većine biokemijskih procesa, tjelesni motor u procesima proizvodnje energije u stanicama, stimulator rasta i najbolji asistent u liječenju neuroloških i očnih bolesti. Spoj igra ključnu ulogu u toku redoks reakcija, u radu srčanog, probavnog i živčanog sustava. Stoga je za dobrobit osobe važno osigurati sustavni (dnevni) unos riboflavina u organizam u količini potrebne dnevne doze.

Najveća količina vitamina B2 nalazi se u svježem mlijeku, borovim orasima, svježem mesu.

Prisutnost hrane bogate riboflavinom u dnevnom jelovniku ključ je dobrog zdravlja svih članova obitelji.

Još svježih i relevantnih zdravstvenih podataka na našem kanalu Telegram. Pretplatite se: https://t.me/foodandhealthru

Specijalnost: liječnik opće prakse, radiolog.

Ukupno iskustvo: 20 godina.

Mjesto zaposlenja: LLC SL Medical Group, Maykop.

Obrazovanje: 1990-1996, Državna medicinska akademija Sjeverne Osetije.

Trening:

1. Ruska medicinska akademija poslijediplomskog obrazovanja 2016. godine prošla je usavršavanje na dodatnom profesionalnom programu "Terapija" i bilo joj je dopušteno obavljati medicinske ili farmaceutske aktivnosti na posebnosti terapije.

2. U 2017. godini, odlukom ispitnog povjerenstva na privatnoj ustanovi dodatnog stručnog obrazovanja, Zavodu za usavršavanje medicinskog osoblja bilo je dopušteno obavljanje medicinskih ili farmaceutskih djelatnosti iz specijalnosti radiologija.

Radno iskustvo: liječnik opće prakse - 18 godina, radiolog - 2 godine.