Proizvodi za poboljšanje vida


Oči su osjetljiv organ koji je teško i opasno liječiti. Ipak, destruktivni procesi uslijed prirodnog starenja i stresa ne mogu se izbjeći. Pravilna prehrana, gimnastika, zdrav način života i pravovremeni pregled oftalmologa pomoći će vratiti potpuno funkcioniranje vidnog aparata. Za razliku od ostalih, ne morate ulagati nikakve napore da biste ispunili prvu točku, samo znate i koristite hranu svakodnevno da biste poboljšali svoj vid.

Kako poboljšati vid?

Postoji nekoliko vrsta problema s vidom:

  • smanjenje ozbiljnosti;
  • intraokularni tlak;
  • bolesti određene strukture organa.

Ako sumnjate na bilo koji od gore navedenih kršenja, morate se konzultirati s liječnikom radi sveobuhvatne dijagnoze. Medicinski ili kirurški tretman može riješiti ove probleme. Ali postoje i drugi načini za rješavanje patologije ili iznenadnog nerazumnog oštećenja vida:

  • aktivan stil života - sport će vam pomoći da izbjegnete začepljenje, stagnaciju krvi, a svježi zrak poboljšava cirkulaciju;
  • s malim odstupanjima zbog dugog rada za računalom, kratki odmori i promjena aktivnosti pomoći će;
  • posvetiti 10-15 minuta gimnastici očiju;
  • unesite zdravu hranu u svoju svakodnevnu prehranu.

Koji su vitamini najvažniji za oči?

Svaki obrok donosi dio korisnih elemenata koji hrane i razvijaju tijelo. Da biste vidjeli i zaboravili strah od naočala, potrebno je koristiti proizvode koji sadrže takve vitamine:

  1. A - sudjeluje u regeneraciji, to jest stvaranju novih membranskih stanica, te usporava trošenje i starenje;
  2. C - sudjeluje u jačanju mikrovaskulature oka, poboljšava cirkulaciju krvi i uklanja probleme tlaka;
  3. D - sprečava razvoj miopije (miopije);
  4. B12 - neophodan programerima i ostalim uredskim radnicima, jer pomaže u nošenju s velikim teretom.

Video o koristima i štetama vitaminskih pripravaka:

Natrag na sadržaj

Uloga elemenata u tragovima za zdravlje oka

U stvaranju organa vida sudjeluju važni elementi u tragovima koji pomažu u održavanju oštrine vida i punom funkcioniranju membrana:

  1. Lutein je vrsta antioksidansa koji sprečava uništavanje struktura i razvoj anomalija;
  2. Cink pomaže leći apsorbirati glukozu, osiguravajući tako njeno zdravlje i radnu snagu, a smanjuje i rizik od katarakte;
  3. Antocijanini vam pomažu da se bolje vidite u mraku i podnose dugotrajni stres, ojačavaju zidove krvnih žila i poboljšavaju cirkulaciju krvi.

Esencijalne namirnice koje poboljšavaju vid

Trenutno su časopisi, knjige i web stranice prepuni naslova o otkrićima u prehrambenom liječenju očnih bolesti. Dobro je znati što je dobro za vid, ali jednako je važno znati primjenjivati ​​informacije. Na primjer, rastopljeni med potpuno gubi vrijedna svojstva zbog toplinske obrade. Ali, srećom, tajne dobre prehrane sada su dostupne svima..

Povrće i zelje

U ovoj kategoriji koncentriran je visoki udio vitamina, kao i nekih elemenata u tragovima. Nije uzalud sve nutricionisti više od jednog stoljeća razgovarali o prednostima prehrane s povrćem. Ovi su proizvodi osobito važni za zdravlje očiju. Čak čak 100 grama kuhane krumpirove kore čini 20 mg vitamina C, unatoč činjenici da je dnevni unos 75 mg.

  1. Mrkva. Vitamin A i beta-karoten u njemu usko postoje zajedno s korisnim elementima kao što su jod, željezo, magnezij i kalcij. Takva mješavina, osim na vid, ima i blagotvorno djelovanje na mišiće, krvne žile i kožu. Treba ga konzumirati svježe: piti sokove, praviti salate, grickati cjelovite. Obavezno dodajte maslac ili vrhnje u jelo spužvom kako bi se hranjive tvari apsorbirale u većim količinama i brže.
  2. Repa. Poprilično je teško u jednom proizvodu susresti vitamine skupine B, kao i C, E i U, ali upravo se ovdje dogodilo! U njemu možete pronaći i cink, i mangan, te folnu kiselinu. Korisnu naknadu možete dobiti tako što ćete pripremiti ragu od povrća, salatu od kuhanog ili svježeg korijenskog povrća;
  3. Kupusni kelj. Ispada da taj vrlo važan lutein ne proizvodi tijelo, već ga ulazi samo kroz hranu. To je ukusno povrće sposobno zaustaviti starenje mrežnice i razvoj katarakte, jer sadrži najveću količinu korisnog elementa. Kupus sadrži i vitamine, magnezij i kalcij..
  4. Zelenilo. Vitamina C ima više u peršinu, kilantru i koparu nego u agrumima, pa su svježe salate jednostavno nezamjenjive. Smoothie sa špinatom ne samo da jačaju vid, već i povećavaju imunitet, daju energiju i snagu. Kupus od brokule može se pripremiti u obliku krem ​​juhe s vrhnjem - to je i korisno i izuzetno ukusno.

Natrag na sadržaj

Jagode i voće

Snaga ove vrste hrane koju ponekad podcjenjujemo ne može se pretjerivati. Od ogromne važnosti za stvaranje i ažuriranje organa vida su elementi u tragovima, koji se ovdje nalaze u velikim količinama.

  1. Borovnice, borovnice, crna ribizla. Česta upotreba smanjuje rizik od smanjenja oštrine vida, čak i u odrasloj dobi. Izvor vitamina A zadržavat će vrijedna svojstva u bilo kojem obliku: pekmez, marmelada, smrznuti i u obliku pića (smoothie, sok, čaj). Naše su bake obožavale kuhati knedle i pite s tim zdravim bobicama..
  2. Marelica. Nosač beta karotena koristan je i svjež i u obliku suhih marelica. Element je neophodan za razmatranje predmeta čak i pri slabom osvjetljenju i potpunom mraku. Osim toga, sadrži puno fosfora i vlakana, koji pomažu u održavanju očnih žila u dobroj formi..
  3. Citrus. Svi znaju za visoki udio vitamina C u ovom voću, koji je toliko potreban za jačanje mišićnog tkiva i zidova krvnih žila. Zaboravite na ocat u salatama, zamijenite ga limunovim sokom. Pijte svježe cijeđene sokove, ali ne na prazan želudac. Djeci možete predstaviti zdrav proizvod uz deserte, na primjer, žele s kriškama naranče.

Jaja, riblje ulje i tamna čokolada

Hrana bogata elementima u tragovima kao što su protein, lutein, aminokiseline. Te su tvari potrebne za:

  • stimulacija metabolizma u stanicama;
  • jačanje mekog tkiva;
  • sudjelovanje u cirkulacijskom procesu.

Njihovo jedenje zaustavlja starenje strukturnih membrana oka, obnavljajući čestice oštećene ultraljubičastim zračenjem i zasljepljivanje jakom svjetlošću.

Natrag na sadržaj

Dopunska hrana dobra za oko

Ostali, ne manje potrebni elementi, ulaze u tijelo na različite načine. Kritična nestašica nije vjerojatna, no vrijedi spomenuti proizvode koji će u kratkom vremenu vratiti zalihe u normalu:

  1. Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna. Sadrži vitamin E koji se zaobilazi kako bi prehranio strukture očne jabučice. Konzumiranje smanjuje rizik od odvajanja mrežnice, katarakte i drugih bolesti membrane.
  2. Sjemenke bundeve. Ovdje se nalazi cink koji je usko povezan s apsorpcijom vitamina kao što su A i E. Koristan je za vid koji štiti leću i mrežnicu od razvojnih poremećaja i potreban je za prevenciju makularnog edema..
  3. Posteljina. Ima koncentriranu opskrbu omega 3 i 6 masnim aminokiselinama koje su uključene u aktivnost mrežnice na staničnoj razini. Nedostatak elemenata uzrokuje sindrom suhog oka, što dovodi do preranog vizualnog umora.

Zaključak

Znajući što je dobro za oči, lako je prilagoditi prehranu svoje obitelji nego osigurati zdravlje i izvrsne vizualne vještine. Nutricionističku kulturu treba usaditi od djetinjstva, tako da dijete svjesno preferira voće i bobice već u školi, kada je opterećenje na očima posebno veliko. Možete odabrati i proizvode potrebne za svakog rođaka, ovisno o rizičnoj zoni: zaposlenost, dob, zdravstvene karakteristike (trudnoća, oporavak nakon operacije).

O ostalim proizvodima korisnim za vid:

Vitamini i proizvodi za poboljšanje vida

Vizija je glavni mehanizam za upoznavanje svijeta s ljudima, složen binokularni optički sustav, zahvaljujući kojem prima i do 80 posto svih potrebnih informacija. Nažalost, u današnjem svijetu sve veći postotak stanovništva ima probleme s vidom - to je rezultat kombinacije velikog broja negativnih fizioloških, bioloških i drugih čimbenika.

U nekim se slučajevima vid može poboljšati bez pribjegavanja operacijama, lijekovima ili instrumentalnoj optici: priroda nam daje jedinstvenu priliku da se izliječimo konzumiranjem određenih vitamina i hrane u pravoj količini..

Vitamini za vid

Ispod je naveden glavni popis vitamina koji na jedan ili drugi način doprinose poboljšanju i normalizaciji vida.

Koristite vitamine strogo prema uputama! Predoziranje vitamina može negativno utjecati na vaše tijelo..

Vitamin A

Ova oznaka obično znači određeni broj kemijski sličnih tvari koje pripadaju retinoidnoj skupini. Komponenta igra važnu ulogu u rastu i podjeli svih stanica u tijelu. Njegov nedostatak može dovesti do takozvane "noćne sljepoće" - kršenja osnovnog i perifernog vida u lošim uvjetima osvjetljenja.

Vitamin A ulazi u ljudsko tijelo prirodnim putem kroz proizvode bogate karotenom - iz ove tvari ljudsko tijelo sintetizira potrebnu gore spomenutu komponentu. Dnevna potreba za retinolom za zdravu osobu kreće se od 1,5-3 miligrama. Farmakološke tvrtke proizvode tvar odvojeno i kao dio vitaminsko-mineralnih kompleksa.

Najviše vitamina A nalazi se u mesu, maslacu, tvrdom siru, jetri, rajčici, mrkvi, marelicama, ribljem ulju, zelenim jabukama, žumanjku i špinatu.

Vitamin B1

Spoj topljiv u vodi ima četiri glavna oblika povezana s tiaminskom podskupinom. Obavlja niz važnih funkcija u tijelu, uključujući smanjenje intraokularnog tlaka, a također normalizira rad živčanih impulsa (uključujući optičke živce). Dnevna potreba za vitaminom B1 za odraslu osobu iznosi oko 15 miligrama. Farmakološke tvrtke najčešće proizvode tvar kao dio vitamina B kompleksa (Neurobeks i analozi).

Najveća koncentracija tiamina u jetri, govedini, mliječnim proizvodima i žitaricama.

Vitamin B2

Riboflavin je jedan od ključnih koenzima mnogih bioloških i kemijskih procesa u tijelu koji su odgovorni za metabolizam, cirkulaciju kisika i razgradnju ugljikohidrata. Njegov nedostatak može dovesti do stvaranja niza patoloških stanja - od konjuktivitisa i blefaritisa do sistemske fotofobije.

Dnevna potreba za vitaminom B2 za odraslu osobu je 2-3 miligrama. Dosta ove tvari nalazi se u mliječnim proizvodima, jetri, jajima i mahunarkama. U farmakološkim biljkama lijek se najčešće proizvodi kao dio uobičajenih vitaminsko-mineralnih kompleksa.

Vitamin B6

Vitamin B6 je cijela skupina derivata organskih spojeva-enzima koji pripadaju klasi piridoksina. Njegova glavna uloga je katalizator i normalizator staničnog metabolizma, kao i modulator živčanog sustava. Manjak ove tvari dovodi do neuroloških simptoma, umora (uključujući oči) i smanjenog učinka mišića za smještaj zjenice.

Norma za odraslu osobu je 2,5-3 miligrama vitamina B6 dnevno. U farmakološkim biljkama lijek se najčešće proizvodi kao dio vitaminskog kompleksa skupine B. U svom prirodnom obliku najveća koncentracija je u mlijeku, kupusu, ribi, jajima, kvascu, a također i pšeničnim klicama..

Vitamin B12

Vitamin B12 odnosi se na kobalamine - biološki aktivne tvari koje sprečavaju razvoj anemije. Osim toga, element sudjeluje u središnjem živčanom sustavu, a također normalizira stvaranje krvi. Manjak B12 dovodi do povećane lakriminacije, poremećaja cirkulacije oka i glaukoma vidnog živca.

Norma vitamina za zdravu osobu je 0,003-0,005 miligrama dnevno. Dostupno u obliku lijeka odvojeno ili kao dio vitaminskih kompleksa uskog djelovanja (pored B1 i B6). Najviše vitamina B12 nalazi se u plodovima mora, domaćoj govedini i peradi, soji, morskim algama i kvascima..

Vitamin C

Najpoznatiji su vitaminski organski spojevi, koji igraju ključnu ulogu u funkcioniranju imunološkog sustava i normalizaciji sinteze tkiva - i koštanih i vezivnih. To je moćan antioksidans, redukcijsko sredstvo i istovremeno koenzim. Štiti tijelo od toksina i izravno jača kapilare očnog sustava.

Manjak vitamina C rezultira gubitkom oštrine vida, smanjenjem tonusa smještajnog mišića oka i izaziva krvarenja u vezivnim tkivima organa. Proizvode ga farmakološke tvrtke u svim mogućim oblicima. Stopa potrošnje je 100-200 miligrama dnevno. Najviše supstanci nalazi se u šipurku, crnoj ribizli, crvenoj paprici, agrumima, grmljavinama, brusnicama.

Vitamin D

Ova definicija obično znači cijelu skupinu bioloških tvari, od kojih su glavne ergokalciferol i kolekalciferol. Njihova glavna svrha je kataliziranje apsorpcije fosfora i kalcija iz konzumirane hrane izravno u tanko crijevo. Osim toga, vitamin D jača mišiće i jedan je od glavnih čimbenika koji se suprotstavljaju miopiji. Uz produljeni nedostatak tvari može se javiti miopija..

Vitamin D proizvode farmaceutske tvrtke uglavnom u obliku kombinacije s kalcijem (Calcemin, Calcium D3 Nycomed itd.). Potrošnja iznosi 100 IU dnevno za odraslu osobu. Dosta ove tvari nalazi se u plodovima mora, jajima, gljivama, mliječnim proizvodima, kvascima.

Vitamin E

Prirodni spoj uključuje brojne tvari na bazi tokola - uglavnom tokoferole i tokotrienole. Vitamin je uključen u proces regulacije reprodukcije, antioksidans je i imunomodulator, obnavlja staničnu strukturu mrežnice i sprječava njeno odvajanje. Sistemski nedostatak E dovodi do značajnog oštećenja vida.

Dnevna potreba elementa za zdravu osobu je oko 12-15 miligrama. Jaja, orasi, ali i ulja - biljno, maslinovo, kukuruzno sadrže puno vitamina E. Proizvode ga obično farmakološke tvrtke kao dio vitaminsko-mineralnih kompleksa.

Vitamin PP

Vitamin PP tvar je uključena u mnoge organske redoks reakcije, stvaranje drugih enzima, razmjenu lipidnih veza i ugljikohidrata između živih stanica. Proizvodi se kao lijek koji se naziva nikotinska kiselina. Djelomično sintetizirano u tijelu, međutim, tijekom razdoblja bolesti i povećanog stresa za tijelo, potrebna je dodatna oralna primjena vitamina PP.

Manjak ovog vitamina može dovesti do miopije i "noćne sljepoće". PP je često uključen u sastav vitaminsko-mineralnih kompleksa, dok njegova standardna dnevna brzina još nije utvrđena - ovisi o trenutnom stanju tijela, što može povećati ili smanjiti unos tvari nekoliko puta tijekom dana. Većina vitamina PP nalazi se u kavi, mesu, ribi, povrću, mahunarkama i žitaricama..

Lutein

Ova tvar, iako se ne smatra punopravnim vitaminom, ali pripada karotenoidima koji sadrže kisik, a istovremeno djeluje kao važan element odgovoran za kvalitetan i jasan vid. Lutein i njegov derivat u tijelu (zeaksantin) je pigment makule lutea središta mrežnice očnih membrana. Ljudsko tijelo nije u mogućnosti sintetizirati taj element, pa do njega dolazi samo s hranom koja ima visoku bioraspoloživost.

Manjak luteina u tijelu izaziva velik broj različitih očnih bolesti, uglavnom povezanih s distrofijom mrežnice. Proizvodi se uglavnom odvojeno kao dodatak prehrani. Preporučena dnevna doza je 5 miligrama. Najviše tvari nalazi se u špinatu, kelju, peršinu, grašku, bundevi, pistacijama, jajetu (njegov dio žumanjka), persimmons, sirovom kukuruzu, celeru, mrkvi, mandarinama, narančama i breskvama..

Korisni proizvodi za vid

Nema loših i beskorisnih proizvoda - postoji pogrešna priprema. No, neki od njih imaju najpovoljniji učinak na vid, pa je vrijedno razgovarati detaljnije o takvim proizvodima. Posebno za vas - veličanstvenih sedam najboljih proizvoda za zdravlje očiju!

borovnice

Vjerojatno najpoznatija zdrava bobica za oči. Njegovi plodovi od davnina su se u Rusiji koristili ne samo za hranu - bili su osnova za desetine recepata tradicionalne medicine. U Drugom svjetskom ratu džem od borovnice uvršten je u obvezne obroke pilota britanske vojske zbog jačanja sumračnog vida i suzbijanja "noćne sljepoće".

U borovnicama ima puno vitamina grupa A, B i C, kalcija, magnezija, mangana, flavonoida i vlakana. Proizvod poboljšava cirkulaciju mrežnice, zahvaljujući taninima ima izražen protuupalni učinak na meka tkiva oka, štiti od niza specifičnih bolesti. U oftalmologiji široko se koriste ekstrakti borovnice - propisuju se kao dodatna terapija (bioadditivi) u liječenju širokog spektra bolesti. Dnevna potreba za borovnicama za odraslu osobu je 30-60 grama bobica.

Šparoga

Šparoga kao proizvod bila je poznata čovječanstvu već prije 3 tisuće godina - zeljasta biljka koja uglavnom raste u suhom podneblju ima više od stotinu sorti, još uvijek se koristi kako u visokoj kuhinji tako i u receptima tradicionalne medicine.

Proizvod je bogat elementima u tragovima (željezo, kalij, kalcij, fosfor i cink), u dovoljnim količinama sadrži vitamine A, E, PP i B, kao i antioksidante. Ima izražen protuupalni učinak, povećava imunitet, stimulira bronhopulmonalni sustav, uklanja toksine, a zahvaljujući bioflavonoidima štiti zjenice od štetnog djelovanja izravne sunčeve svjetlosti.

Mrkva

Vrlo popularna i uobičajena kultura korijena u svijetu, koja se uzgaja više od 4,5 tisuća godina. Koristi se i u sirovom i u kuhanom obliku, osnova je ili dodatna komponenta stotina jela.

Prije svega, sadrži veliku količinu karotena - ta tvar, ulazeći u tijelo, postaje vitamin A. Gore spomenuti retinoid igra ključnu ulogu u pravilnom funkcioniranju cijelog očnog sustava, jačajući ga i štiteći ga od bilo kakvih štetnih učinaka. Osim toga, povrće sadrži dovoljnu količinu vitamina B, C, E i K, kao i kalcij, magnezij, jod, krom, nikal, fluor i aromatična ulja-bioflavonoidi.

Dnevna stopa potrošnje nije jasno naznačena - obično je to 1-2 srednje velikih korijenskih kultura za odraslu osobu.

Špinat

Travnata biljka podmorje izmaglice nije se široko koristila u Rusiji - ova se kultura koristila najprije u srednjoj Aziji, a potom u Europi kao osnova salate i sastavni dio brojnih drugih jela. Međutim, zbog svog posebnog ukusa i ljekovitosti, počeo se pojavljivati ​​na stolovima stanovnika ZND.

Špinat je koji sadrži najveću količinu luteina među svim proizvodima - karotinid koji sadrži kisik, a koji je odgovoran za mrežnicu. Aktivno se odupire katarakti i može se koristiti kao terapijsko i profilaktičko sredstvo čak i uz konzervativnu terapiju (kao preporučeni dodatak prehrani). Uz to, špinat je niskokaloričan, sadrži ogromnu količinu bjelančevina (čak i više od mahunarki), kalcija, magnezija, selena, bakra, fosfora, kalija te u maloj koncentraciji vitamina B, C, E i A.

Stopa konzumacije proizvoda je nepoznata - dovoljno je redovito koristiti kao dodatak salatama ili samostalnim jelima po ukusu.

Posni sir

Ova vrsta mliječnih proizvoda nije samo omiljena delicija stotina milijuna ljudi, već je i pravo skladište korisnih tvari. Skuta sadrži veliku količinu kalija, natrija, fosfora, cinka i kalcija, kao i značajnu koncentraciju vitamina B2 i B12 - prvi potiče metabolizam u leći oka i rožnice, drugi poboljšava dotok krvi u fundus i štiti ga od prekomjernog pritiska.

Budući da je skuti sir visoko kalorični proizvod, njegova upotreba treba biti ograničena na 50–70 grama dnevno, kako se ne bi dobio višak kilograma.

Bundeva

Ova godišnja biljka naizgled je jedna od najstarijih vrsta biljnih proizvoda koju su ljudi ikada koristili - postoje potvrđeni dokazi da su njezine plodove još koristile aztečke i majevske kulture tijekom svog nastanka i formiranja..

Bundeva se u svijetu konzumira na različite načine, najčešće u kuhanom, pečenom obliku, a također kao dodatak prilogima i salatama. Proizvod je vrlo bogat željezom i vitaminom A, sadrži puno dijetalnih pektinskih vlakana, u njegov sastav ulaze i lutein, cink, vitamini C, B1 i B2.

Znakovito je da se većina korisnih svojstava bundeve, zbog gore navedenih elemenata i minerala, čuva i nakon toplinske obrade. U kombinaciji, komponente proizvoda štite staničnu strukturu i mrežnicu oka od slobodnih radikala, normaliziraju cirkulaciju krvi u kapilarima i tlaku fundusa, a također značajno smanjuju rizik od razvoja glaukoma i katarakte. Stopa potrošnje bundeve - 100-150 grama dnevno.

Postoji popularno mišljenje da je riba korisna samo za pamćenje, jer sadrži puno fosfora. Međutim, pored ovog elementa u tragovima, sadrži i lipide, aminokiseline, vitamine skupina A, D, E, C, PP, F, željezo, magnezij, mangan, selen, kalcij, jod i fluor, kao i omega-3-6 kiseline. Ova kombinacija korisnih elemenata optimalna je za uravnoteženu prehranu, zaštitu očiju od katarakte i glaukoma.

Najkorisnija vrsta ribe za oči je tuna - ona sadrži najviše polinezasićenih masnih kiselina koje štite očni sustav od degeneracije makule i makule. Prema medicinskim istraživanjima, redovita upotreba ovog proizvoda smanjuje rizik od staničnih promjena povezanih s mrežom za 35 posto. Tjedni omjer jedenja ribe je oko 300-350 grama u bilo kojem obliku.

Mrkva, orašasti plodovi, jaja i med Sight će se poboljšati u godinama koje dolaze!

Pravilna prehrana poboljšava vid i izbjegava određene očne bolesti. Glavna načela dijeta za oči su: umjerenost; puna i raznolika hrana; upotreba hrane s visokim sadržajem vitamina A, E i C. Proizvodi za poboljšanje vida trebaju biti lako probavljivi, prirodni, uglavnom biljnog podrijetla.

Proizvodi koji sadrže veliku količinu antioksidanata, vitamina i minerala pomažu obnoviti loš vid i nositi se sa svakodnevnim stresom. Te su tvari neophodne za borbu protiv slobodnih radikala koji su vrlo destruktivni ne samo za vid, već i za tijelo u cjelini..
Osim pravilne prehrane, postoje i drugi narodni načini za poboljšanje vida. To uključuje posebne vježbe za oči, obloge i losione, dekocije i infuzije ljekovitog bilja.

Esencijalne namirnice koje poboljšavaju vid

Da biste vratili vid i spriječili njegovo oštećenje, potrebno je koristiti zdravu hranu dvije osnovne boje - narančastu i tamno zelenu. Narančasta hrana sadrži puno karotena koji ima antioksidativni učinak. Lutein i zeaksatin nalaze se u velikim količinama u tamnozelenoj hrani, a to su špinat, briselski klice, brokula, grah, grašak, tikvice, krumpir, grožđe, kivi, mango, slatka paprika.
Svi su ovi proizvodi neophodni za poboljšanje vida kod kuće. Možete ih jesti i sirove i prerađene..

Sirovo povrće i voće sadrže više hranjivih sastojaka, a prerađeno ih je puno lakše probaviti..

Povrće i zelje

  • Mrkva je izvor vitamina A koji je neophodan za zdravlje očiju. Ovo povrće sadrži mnogo antioksidanata koji podržavaju oštrinu vida. Mrkva također ima mnogo vitamina C, B, D, E i elemente u tragovima: kalij, kalcij, natrij, fosfor, željezo, cink, bakar, fluor. Beta-karoten - glavno sredstvo za prevenciju degeneracije i oštećenja vida s godinama.
    Sok od mrkve dobro hrani organe vida. Bogata je vitaminom A, brzo se i dobro apsorbira. Možete ga koristiti kad god želite, a ljudi koji imaju problema sa vidom trebaju ga piti dva puta godišnje. Kao lijek, sok od mrkve treba uzimati u jednoj čaši svako jutro na prazan želudac mjesec dana.
  • Cvekla čisti krv i osvježava oči i cijelo tijelo. Par žlica soka od cikle dodaje se soku mrkve i peršina. Dobivena vitaminska "bomba" korisna je ne samo za oči, već i za cijelo tijelo.
  • Bundeva je bogata karotenom. Potrebno je osobama s oštećenim vidom. Koristite bundevu dodavanjem u salate, juhe, pire krumpir.
  • Peršinov sok vrlo je učinkovit kod bolesti vidnog živca, konjuktivitisa i katarakte. Taj bi sok trebali uzimati jednu žlicu dnevno, miješajući ga s vodom ili drugim sokom od povrća. Tako je, na primjer, vrlo korisna mješavina soka od peršina i mrkve, koja vraća vid nakon dužeg napornog rada očiju.
  • Špinat je hranjiva namirnica koja sadrži sve potrebne vitamine za poboljšanje vida. Lutein u špinatu štiti oči od ozbiljnog stanja poput katarakte. Osim vitamina, špinat ima mnogo elemenata u tragovima - bakar, cink, fosfor, kalij, magnezij, kao i bjelančevine i masne kiseline. Ljubitelji špinata imaju 90% manji rizik od razvoja očnih bolesti..

Jagode i voće

  • Borovnice su najvažnija ljetna bobica za vid. U sezoni se preporučuje pojesti barem deset čaša borovnica. Sirovi džem od borovnica čuva ljekovita i vitaminska svojstva bobica. Da biste ga pripremili, natrpajte borovnice sa šećerom u omjeru jedan prema jedan. U borovnicama ima mnogo antioksidanata, kiselina, mikroelemenata i vitamina A, C, B i PP. Lutein se u velikim količinama nalazi u borovnicama. Ovaj pigment čuva vid i štiti oči od štetnih čimbenika okoliša. Samo su svježe borovnice učinkovite za oči, a smrznute bobice gube ljekovita svojstva. Tvari sadržane u borovnicama uklanjaju umor iz očiju i povećavaju oštrinu vida. Ove bobice su korisne za vozače, pilote, programere..
  • Marelice imaju pozitivan učinak na oči, a u različitim oblicima - sušene marelice, sok, marelice.
  • Šipka - proizvod koji sadrži maksimalnu količinu vitamina C. Svakodnevno korištenje šipurka osigurava elastičnost i čvrstoću očnih žila.
  • Glog pomaže kod miopije jer sadrži puno karotena i askorbinske kiseline..
  • Kivi i naranča bogati su vitaminom C. Jačaju zidove krvnih žila, poboljšavaju cirkulaciju krvi u vidnim organima, što smanjuje rizik od bolesti očiju.
  • Dinje sadrže puno antioksidanata beta karotena, koji je provitamin A i sprečava razvoj noćne sljepoće.

Jaja, riblje ulje i tamna čokolada

  • Jaja sadrže sumpor, lutein i aminokiseline, koji sprečavaju razvoj katarakte. Prepelice jaja, u usporedbi s piletinom, bogatija su vitaminima A i skupinom B. Imaju više bakra, željeza i glicina. Sve ove biološki aktivne tvari poboljšavaju metabolizam u očima, a njihov nedostatak dovodi do razvoja sljedećih bolesti: suha rožnica, konjuktivitis, ječam.
  • Tamna čokolada ima mnogo flavonoida koji štite krvne žile očiju i jačaju rožnicu. Treba imati na umu da je učinkovita samo čista tamna čokolada..
  • Riblje ulje može spriječiti degeneraciju makule i razvoj drugih očnih patologija. Riba je izvor omega masnih kiselina koje pozitivno djeluju na vid. Njihov nedostatak često dovodi do suhih očiju.

Dobra prehrana za poboljšanje vida treba se sastojati prije svega od gore navedenih proizvoda. Od velikog je značaja za liječenje i prevenciju očnih bolesti..
Korištenjem posebno odabrane prehrane možete spriječiti rano starenje organa vida. Da biste to učinili, te proizvode morate koristiti redovito i u raznim kombinacijama. Trebali biste izmjenjivati ​​proizvode koji su korisni za vid, kombinirati ih, a ne birati određeni proizvod koji vam se sviđa.

Dopunska hrana dobra za oko

  • Nerafinirane cjelovite žitarice su dobre za oči. Preporučuje se da bolesni bolesnici redovito jedu zobene pahuljice, mekinje, kruh od integralnih proizvoda.
  • Grah sadrži veliku količinu cinka i minerala koji su najvažniji za zdravlje očiju. Optimalan sadržaj cinka omogućava vam da dobro vidite u sumorno doba dana i sprečava razvoj katarakte.
  • Orašasti plodovi i sjemenke sadrže puno vitamina E koji štiti ljudski organizam, uključujući oči, od štetnih učinaka slobodnih radikala. Lješnjaci i orasi, kikiriki, bademi sprječavaju napredovanje katarakte i propadanje mrežnice.

Narodni lijekovi za poboljšanje vida uključuju dekocije i infuzije ljekovitog bilja ili takozvanu biljnu medicinu.
Oči je korisna, ili bolje rečeno, tinktura od nje. Redovan unos ove tinkture osigurava poboljšani vid..
Da bi se prevladala dalekovidnost ili kratkovidnost pomaže infuzija borovnica i vinove loze kineske magnolije. Ova alkoholna tinktura ne samo da poboljšava vid, već i osnažuje tijekom dana..
Dekocija lišća koprive pomaže zaustaviti napredovanje miopije. Istovremeno s dekocijom preporučuje se uzimanje ječmenog brašna. Da biste stabilizirali stanje, morate provesti cijeli tijek liječenja. Kontraindikacija takvoj terapiji je povećana tromboza..
Trave koje poboljšavaju vid uključuju pšeničnu travu. Dekocija rizoma pšenične trave povećava oštrinu vida.

Gornji dekocije i tinkture mogu se uzimati oralno ili koristiti kao otopine za ispiranje očiju, losione, komprese.

Osim što ćete jesti pravu hranu, bit će korisno raditi vježbe za oči kako biste poboljšali vid. Doista, u borbi za zdravlje, kao i u mnogim drugim pitanjima, najbolji rezultat daje integrirani pristup!

Svi materijali na web stranici Priroda-Znaet.ru predstavljeni su samo u informativne svrhe. Prije upotrebe bilo kojeg sredstva, savjetovanje s liječnikom je OBAVEZNO!

Olga Koroleva

Objavljeno: 02.07.2014

Ažurirano: 31-05-2019

Olga na našoj stranici odgovorna je za izbor autora i kvalitetu objavljenih materijala.

Korisni proizvodi za oči

Nije ni čudo što kažu da smo ono što jedemo. Proizvodi koje jedemo nepovratno utječu na naše opće dobro, stanje kože, noktiju i kose, trajanje i kvalitetu života. Ako je naša prehrana uravnotežena, osjećamo porast snage, zdravlje se normalizira, promjene raspoloženja i psihološki stres nestaju. Neuravnoteženom prehranom osoba osjeća slom, stalnu pospanost i primjećuje pogoršanje izgleda. Pravilni sustav prehrane nije mit; zdrava hrana doista pomaže poboljšanju zdravlja i produljenju života..

Što je potrebno uključiti u vašu prehranu da biste ojačali vid? Takvi su proizvodi podijeljeni u 4 glavne skupine: povrće i bilje, voće i bobice, riba i proizvodi životinjskog podrijetla.

Povrće i zelje

1. Mrkva ima dostojno prvo mjesto na našem popisu proizvoda koji su dobri za vid. To nije slučajno, jer je mrkva izvor vitamina A, koji je nužan našim očima. Mrkva sadrži mnogo antioksidanata, vitamine C, E i B, elemente u tragovima, kao što su: kalij kalcij, natrij, fosfor, željezo, cink i fluor. Mrkva je prvak u beta-karotenu koji zauzvrat sprječava gubitak vida s godinama. Ako nemate priliku jesti mrkvu, probajte sok od mrkve, koji po kvaliteti nije lošiji od cijele mrkve. Možete ga koristiti u bilo koje doba dana, a ako već imate problema s vidom, pijte sok u toku dva puta godišnje, u čaši na prazan želudac.
2. U sok od mrkve možete dodati nekoliko kašika soka od repe. Čipka čisti tijelo od toksina, potiče obnovu krvi. Dobiveni vitaminski koktel liječi cijelo tijelo.
3. Uključite buču u svoju prehranu. Sadrži karoten, koristan osobama s problemima vida. Dodajte bundevu salatama, pecivima, kašama.
4. Od zelenila, špinat je savršen za vas. Lutein, koji je sadržan u zelenilu, štiti oči od katarakte, zamagljivanja leće oka. Špinat sadrži bakar, cink, fosfor, proteine ​​i masne kiseline..
5. Dodajte peršin uobičajenim salatama ili pokušajte napraviti sok. Treba ga uzimati jednu žlicu dnevno, eventualno pomiješati s drugim sokovima, poput mrkve.

Voće i bobice

1. Borovnice - najpoznatija bobica koja jača ljudski vid. Dodaje se dodacima prehrani, od nje se prave kokteli i smoothieji, no preporučamo upotrebu bobica u čistom obliku. Borovnice sadrže mnogo antioksidanata, korisnih kiselina i elemenata u tragovima, vitamina A, C i B. Bobica sadrži veliku količinu luteina koji štiti oči od štetnih utjecaja okoline. Najučinkovitije je koristiti bobicu bez toplinske obrade, jer ona gubi sva korisna svojstva, naime svježu. Od nje možete napraviti pire krumpir i dodati, na primjer, jogurtu, ili bobicu protrljati šećerom.
2. Marelica je korisna za oči, a može se konzumirati i svježe ili suhe, suhe marelice.
3. Kivi, naranča, crvena paprika i jagode sadrže puno vitamina C koji jača zidove krvnih žila i poboljšava cirkulaciju krvi u vidnim organima.
4. Šipurica također ima visok udio vitamina C. Međutim, infuzija ružine šipke mora se konzumirati kroz cijev da ne bi oštetila zubnu caklinu..
5. Dinja sadrži puno beta-karotena koji sprečava sljepoću.

1. Riba je izvor polinezasićenih kiselina koje naše tijelo ne može samostalno proizvoditi. Da biste poboljšali vid, preporučuje se jesti masne sorte ribe, poput lososa, tunjevine, lososa ili skuše, jer su one bogatije kiselinama. Osim ribe, preporučujemo da u prehranu uvrstite i riblje ulje..
Životinjski proizvodi:
1. Jaja sadrže sumpor, aminokiseline i lutein, koji štite oči od katarakte. Obratite pažnju ne samo na pileća jaja, već i na prepelice - oni imaju visok sadržaj vitamina A i B.
2. Meso govedine poboljšava proces stvaranja krvi u tijelu i sadrži selen, čiji nedostatak dovodi do degeneracije mrežnice povezane s dobi. Govedina sadrži bjelančevine, vitamine grupe B, C, A, PP.
3. Mlijeko. Mlijeko ne sadrži samo kalcij, koji je dobar za kosti, već i vitamine D, B2. Ovi vitamini štite mrežnicu od izlaganja suncu, vraćaju svjetlinu percepcije boja.

Dijeta za oči, prehrana za poboljšanje vida

Opća pravila

Mnogi čimbenici suvremenog života izazivaju pretjerano naprezanje očiju i smanjenje vida. Međutim, na ovaj proces utječe ne samo nepoštivanje režima, opterećenja tijela i nedostatka pravilnog odmora, već i neracionalna prehrana. Napominje se da raznolika i hranljiva prehrana koja sadrži sve potrebne vitamine i minerale pomaže u održavanju vida. Proizvodi koji sadrže antioksidante pozitivno utječu na stanje mrežnice, jer su mnoge očne bolesti distrofične.

Prije svega, prehrana za poboljšanje vida potrebna je osobama koje pate od miopije, hiperopije, katarakte, degeneracije makule, uništavanja staklastog tijela, kao i bolesnika s hipertenzijom i bolesnika sa šećernom bolešću. S obzirom na moguće promjene u strukturi oka povezane s dobi, osobe starije od 40 godina također se moraju pobrinuti za pravilnu prehranu ili dodatni unos vitamina. Unos vitamina poboljšava vid za 7-20%, dok je važna redovita konzumacija. Istodobno, važna je i primjena pravila zdrave prehrane:

  • Umjerenost u hrani (isključujući teške obroke, prejedanje, posebno u večernjim satima).
  • Ravnoteža u sastavu (protein-masti-ugljikohidrati-minerali).
  • Dijeta (3-4 obroka dnevno, gladovanje ili velike pauze između obroka).
  • Ograničavanje ili eliminiranje hrane bogate mastima jer one sprečavaju probavu i narušavaju apsorpciju korisnih sastojaka hrane..
  • Isključenje rafiniranih ugljikohidrata (peciva, šećer, bijeli kruh, polirana riža, tjestenina, konditorski proizvodi, slatkiši, itd.).
  • Uloga vitamina koji ulaze u tijelo s hranom je vrlo važna. Treba napomenuti da proizvodi dugotrajnog skladištenja, termički obrađeni ili konzervirani, gube većinu vitamina..

Koji su vitamini najvažniji za oči?

  • Vitamin A (retinol) je vitamin vida. Ovaj vitamin topiv u mastima dio je vizualnih pigmenata mrežnice oka rodopsin i jodpsin, gdje postoji određena opskrba ovog vitamina. S njegovim nedostatkom razvijaju se distrofične promjene vidnih živaca i mrežnice, a vid u mraku pogoršava. U biljnoj hrani prisutan je provitamin A (karoten) iz kojeg se u tijelu stvara vitamin A. Njegovi dobavljači su mrkva, lisnata salata, šljive, kiseli krastavac, špinat, bundeva i rajčice. Životinjski proizvodi već sadrže vitamin A: žumanjak, maslac, ulje jetre bakalara, jetra.
  • Vitamin E prirodni je antioksidans koji ima ulogu u sintezi proteina, disanju tkiva i unutarćelijskom metabolizmu. Nalazi se u biljnim proizvodima: maslinovom, kukuruznom, pamučnom ulju, klijavim žitaricama (ponajviše u pšenici).
  • Askorbinsku kiselinu, čija je uloga za tijelo u cjelini i za održavanje zdravlja očiju, teško je precijeniti. Leća štiti od djelovanja slobodnih radikala, a ako ima nedostatak, postoji opasnost od katarakte. I za to postoji objašnjenje - ona je aktivna sudionica redox procesa u svim tkivima. Izvori vitamina - sve povrće i voće: agrumi, morska heljda, ribizla, šipak, jabuke, jagode, dinja, zelena salata, briselski klice, paprika, brokula, rajčica, marelice, jagode, breskve, persimmons. Osim vitamina C, grejp sadrži veliku količinu bioflavonoida koji usporavaju starenje očne leće. Najkorisnija je prozirna membrana koja odvaja voćne kriške, što joj daje gorak okus, pa je cijeli grejp zdraviji od soka iz njega. Mora se zapamtiti da se pod utjecajem temperature uništava askorbinska kiselina, pa se sve povrće i voće moraju konzumirati u naravi.
  • Vitamin D, čiji se blagi nedostatak očituje smanjenjem apetita, nesanicom i oštećenjem vida. Nastaje u koži pod djelovanjem sunca iz provitamina, koji djelomično dolaze u gotovom obliku iz biljaka, a dijelom se formiraju u tijelu od kolesterola. Njeni dodatni izvori su: riblje ulje, masna riba (haringa, skuša, losos), mliječni proizvodi, žumanjak, vodeni sisari (tuljani, morževi, manate, kitovi, morske vidre).
  • Tiamin (B1) je uključen u metabolizam i neuro-refleksnu regulaciju. U tijelo ulazi samo s hranom: jajima, bubrezima, jetrom, mliječnim kiselinama.
  • Riboflavin (B2), čija je biološka uloga određena u zaštiti mrežnice od UV zračenja. Ne sintetizira se u tijelu, a može se dobiti upotrebom jetre, srca, bubrega, mlijeka, zelenog povrća, jaja.
  • Piridoksin (B6), koji sudjeluje u hematopoezi i funkcioniranju središnjeg živčanog sustava i optičkog živca, a potječe iz ganglijskih stanica mrežnice. U prehranu je često potrebno uključiti pinjole, grah, orahe, morsku heljdu, tunu, skušu, lješnjake, sardine, jetru, češnjak, slatku papriku.
  • Cijanokobalamin (B12), sudjeluje u izgradnji nukleinskih kiselina i utječe na metabolizam. Količina koju sintetizira crijevna mikroflora nije dovoljna za normalan život. Potreban je dodatni unos životinjskom hranom: jetra, hobotnica, skuša, sardina, zečje meso, govedina, brancin, bakalar, šaran..
  • Niacin (PP) je uključen u redoks reakcije i disanje tkiva. U mahunarkama je ovaj vitamin lako probavljiv, što se ne može reći o njegovoj probavljivosti iz žitarica. Niacin je postojan vitamin za kuhanje. Njegov najviši sadržaj je u kikirikiju, borovim orasima, indijskim orasima, pistacijama, puretini i pilećem mesu, lignjama, kuminom, lososu, sardini i skuša.

Uloga elemenata u tragovima za zdravlje oka

  • Kalcij je potreban za obavljanje funkcije skeleta sklera. Bogati su: sezamovim sjemenkama, mlijekom, sirom.
  • Magnezij regulira opuštanje krvnih žila i očnih mišića. S nedostatkom ga raste intraokularni tlak (glaukom), što postupno dovodi do gubitka vida. Obavezno uključuju pšenične mekinje, orahe, bademe, grašak, kupus, žitarice.
  • Kalij osigurava postojanost unutarćelijskog okoliša, jer je 98% koncentrirano unutar stanica, pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela, što je važno kada postoji prijetnja glaukoma. Njen najveći sadržaj u marelicama, sušenim marelicama, bananama, bundevi, kupusu, mahunarkama, tikvicama, zobene pahuljice i heljde.
  • Cink se nalazi u mrežnici i potreban je za normalno funkcioniranje enzima i procesa asimilacije vitamina A u tijelu. Nedostatak toga pogoršava sposobnost leće da apsorbira glukozu, što rezultira povećanim rizikom od katarakte. Osim toga, s makularnom degeneracijom opaža se smanjenje razine cinka u mrežnici. Puno ovog elementa sadrži pinjole, proklijale žitarice pšenice, ostrige, leće, borovnice, sjemenke bundeve, grah, govedinu, zob i zobene pahuljice, jetru životinja.
  • Selen kao antioksidans neophodan je za zdravlje očiju. Nedostatak leće može uzrokovati zamagljivanje leće. Poboljšava oštrinu vida i percepciju boja. Da biste spriječili ovu patologiju, morate jesti mekinje, jetru, pinjole, pistacije, kikiriki, govedinu, češnjak, janjetinu, sjemenke bundeve, brazilski orah.

Dijeta za oči trebala bi sadržavati i druge antioksidante. Taurin aminokiseline, koji se nalazi u mrežnici oka, gdje se opaža njegova najveća koncentracija, pruža zaštitu od slobodnih radikala. Broj se smanjuje s godinama, što objašnjava pogoršanje vida. U tijelu se sintetizira iz aminokiselina metionin i cistein uz sudjelovanje vitamina E. Dodatni izvori su životinjski proizvodi i plodovi mora: račići, školjke, hobotnice, lignje, ostrige, svinjetina, teletina, škampi, tuna, bakalar, piletina, mlijeko, jaja. Nerafinirana ulja mogu se razlikovati od biljnih izvora: laneno i maslinovo. Dovoljno je konzumirati 200 g plodova mora 3 puta tjedno i 2 žlice dnevno. maslinovo ulje.

Karotenoidi lutein i zeaksantin su također antioksidanti. To su biljni pigmenti koji plodu daju žuto-narančasto-crvenu boju, ali se nalaze i u vrtnom zelenilu. Dio su makularnog pigmenta. U tijelu se ne sintetiziraju, a važno je da ih svakodnevno uzimate hranom. Visok postotak nalazi se u žumanjku (jaja pilića koja dobivaju prirodnu hranu), kukuruzu, narančasta paprika, kivi, brokula, špinat, repa, kelj, tikvice, mrkva, zelena salata, cvjetovi nevena, senf i maslačak, grožđe, naranče, mandarine, mandarine, breskve, marelice, dinje, papaje.

Polifenoli-antocijanini borovnice i crne ribeze djeluju i kao antioksidanti, osim toga, ojačavaju žile mrežnice, sprečavajući razvoj retinopatije.

Polinezasićene masne kiseline igraju posebnu ulogu u održavanju vida. Dakle, dokozaheksaenska kiselina, koja je jedna od najcjenjenijih omega-3 masnih kiselina za ljude, važna je tijekom prenatalnog razvoja za formiranje mozga i vid djeteta. Ne nalazi se u biljnim mastima, ali se nalazi u morskoj riblje masti. Kada ga koristite ne poboljšava se samo oštrina vida, već i memorija. Niske omega-3 kiseline mogu uzrokovati dijabetičku retinopatiju, sindrom suhog oka i degeneraciju makule povezane s dobi.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za vid trebala bi uključivati ​​ribu kao izvor omega-3. Morate ga uključiti u prehranu dva do tri puta tjedno za 200-250 g. Losos, tuna, plijen, sardine bakalara bogate su ovim masnim kiselinama, koje su neophodne za prehranu očiju. Jesti riblje ulje smanjit će rizik od degeneracije makule.

Sirovo ili kuhano povrće: brokula, kupus, krastavci, celer, lišće repe, blitva. Na dan trebate pojesti 300-400 g različitog povrća, po mogućnosti svježeg. Uključite u svoju prehranu:

  • Mrkva - Zahvaljujući beta-karotenu, podržava oštrinu vida. Dovoljno ga je koristiti u 150 g s biljnim uljem 3-4 puta tjedno. Biljna ulja, kiselo vrhnje ili vrhnje pojačavaju apsorpciju karotena.
  • Repe, koje su bogate fosforom, jodom, manganom, vitaminima, folnom kiselinom i karotenoidima. Možete ga koristiti u bilo kojem obliku, zajedno s mrkvom ili morskim algama.
  • Rajčice s obzirom na prisutnost dvaju bitnih karotenoida - likopena i luteina.
  • Luk i češnjak bogati su sumporom, a neophodan je za proizvodnju glutation. Glavni je antioksidans, a o njemu ovisi i učinak ostalih antioksidanata. Povećanje njegove razine može spriječiti degenerativne procese u mrežnici i leći.
  • Bundeva - bogata je korisnim vitaminima, cinkom, luteinom i zeaksantinom. Od nje možete napraviti razna jela: ispeći, pirjati sa suhim voćem, kuhati kašu, dodavati naribanim juhama i salatama.
  • Kupus je izvor vitamina k, s, pp, skupine b, holina i sumpora. Kiseli kupus sadrži više vitamina C od agruma. Trebate jesti 150 g tri puta tjedno ili više u bilo kojem obliku.
  • Brokula s obzirom na visoki udio luteina, zeaksantina.
  • Špinat sadrži mnogo vitamina, biljnih bjelančevina, aminokiselina, zeaksantina. Upotreba njega ili soka može spriječiti degeneraciju mrežnice i prerano starenje tijela. Preporučljivo je jesti 100 g dnevno u svježem ili pirjanom obliku sa kiselim vrhnjem.
  • Svježe bilje - 100 g (zeleni luk, bosiljak, kopar, peršin, špinat, cilantro, rukola).
  • Narančasta paprika.
  • Voće i bobice. Posebno vrijedi obratiti pažnju na zeleno i narančasto voće: kivi, avokado, marelice (suhe marelice), agrumi (po mogućnosti grejp), breskve, grožđe. Svaki dan morate pojesti 3 bilo kojeg voća i 100 g bobica.
  • Marelice su bogate beta-karotenom i likopenom, koji su važni za dobar vid i prevenciju katarakte. Ovo se voće može konzumirati svježe i sušeno tijekom cijele godine..
  • Borovnice uz visoki sadržaj karotenoida (lutein i zeaksantin) sadrže i antocijanine koji, zbog svojih antioksidacijskih svojstava, smanjuju učinak slobodnih radikala. Visok sadržaj i minerali potrebni za vid (selen i cink). Borovnice zadržavaju svoja svojstva u smrznutom obliku, te u obliku džemova ili konzervi. U preventivne svrhe trebate jesti 2 žlice smrznutih bobica (možete džem, žele).
  • Grejpfrut s obzirom na širok sastav vitamina i sadržaj bioflavonoida posebno je koristan. Jedite jedno voće svaki dan ili svaki drugi dan.
  • Meso i perad s niskim udjelom masti. Vrijedno je dati prednost dijetalnom mesu puretine, koje je bogato cinkom. Nije potrebno reći da zdrava prehrana uključuje upotrebu kuhanog ili pečenog mesa, koje se može koristiti ne samo kao glavno jelo, već i za pripremu salata ili hladnih sendviča. Stav upotrebe drobovine dvostruk je. S jedne strane sadrže vitamine skupine B, selen i druge korisne tvari, s druge strane izvor je kolesterola. Stoga je moguće ih koristiti treba ograničiti na jednom svaka dva tjedna.
  • Orašasti plodovi ili sjemenke - 30 g. Svi orašasti plodovi bogati su mineralima, ali predvodnici u tom pogledu su bademi, pekani i orasi. Posebne prednosti pistacija su u tome što sadrže bateriju lutein i zeaksantin, osim bakra, magnezija, fosfora, kalija i „zdravih“ masti. Prema istraživanjima, 28-30 g pistacija sadrži više antioksidansa od ostalih orašastih plodova (13 puta više nego u lješnjacima). Taj iznos je dnevna norma..
  • Maslinovo ulje, laneno sjeme, uljana repica, soja, orah, sezam do 2 žlice. u danu.
  • Mlijeko, mliječni proizvodi i skuti s malo masti. Visoki sadržaj riboflavina, cijanokobalamina i aminokiselina u skuti čini ga vrlo korisnim u slučaju problema sa vidom.
  • Kruh od cjelovitog zrna, budući da sadrži više vitamina i vlakana nego kruh od bijelog brašna.
  • Bilo koja žitarica u obliku žitarica začinjena biljnim uljem.
  • Pića. Korisno: zeleni čaj s limunom, čaj od đumbira, sokovi od svega navedenog voća i povrća, juha od divlje ruže, filtrirana voda.