Tko jede rakove u prirodi

Rakovi, slatkovodne rakove (engleski europski rakovi (latinski Astacus fluviatilis)), plemeniti karcinom.

Opis

Poklopac je tvrd, chitinozan, služi kao vanjski kostur. Rakovi koji dišu škrgama. Tijelo se sastoji od cefalotoraksa i ravnog spojenog trbuha. Cefalotoraks se sastoji od dva dijela: prednjeg (glava) i stražnjeg (torakalnog), koji su spojeni zajedno. Ispred glave je oštar šiljak. U udubljenjima na bočnim stranama konveksa konveksne oči sjede na pokretnim stablima, a ispred se pružaju dva para tankih antena: jedna kratka, druga dugačka. To su organi dodira i mirisa. Struktura očiju je složena, mozaična (sastoji se od pojedinačnih očiju spojenih zajedno). Izmijenjeni udovi nalaze se na stranama usta: prednji par naziva se gornjim čeljustima, a drugi i treći - donjim. Sljedećih pet parova torakalnih jednorazgrađenih udova, od kojih je prvi par kandži, a preostala četiri para hodajuće noge. Rakovi koriste kandže za zaštitu i napad. Rak trbuha sastoji se od sedam segmenata, ima pet pari bifurkiranih udova, koji se koriste za kupanje. Šesti par trbušnih nogu zajedno sa sedmim trbušnim segmentom tvori kaudalnu peraju. Mužjaci su veći od ženki, imaju snažnije kandže, a kod ženki su segmenti trbuha primjetno širi od cefalotoraksa. S gubitkom udova, nakon rastajanja raste novi. Želudac se sastoji od dva odsjeka: u prvom se hrana trlja hitovima, a u drugom se zdrobljena hrana filtrira. Nadalje, hrana ulazi u crijeva, a potom u probavnu žlijezdu, gdje se probavlja i apsorbira hranjivim tvarima. Nerazgrađeni ostaci se izvlače kroz anus smješten na srednjem režnja kaudalne peraje. Krvožilni sustav kod riječnog raka je otvoren. Kisik otopljen u vodi prodire kroz škrge u krv, a ugljični dioksid nakupljen u krvi se kroz škrge izbacuje van. Živčani sustav sastoji se od perifaringealnog živčanog prstena i trbušnog živčanog lanca.

Boja: varira, ovisno o svojstvima vode i staništa. Najčešće je boja zelenkastosmeđa, smeđe-zelenkasta ili plavkasto-smeđa.

Veličina: mužjaci - do 20 cm, ženke - nešto manji.

Životni vijek: 8-10 godina.

Stanište

Svježa čista voda: rijeke, jezera, ribnjaci, brzi ili tekući potoci (3-5 m duboki i s koritima do 7-12 m). Ljeti bi voda trebala zagrijati do 16-22. Rakovi su vrlo osjetljivi na onečišćenje vode, tako da mjesta na kojima žive govore o ekološkoj čistoći ovih akumulacija..

Hrana / hrana

Povrća (do 90%) i mesa (školjke, crvi, insekti i njihove ličinke, mlakolje) hrana. Ljeti se rakovi hrane algama i svježim vodenim biljkama (ribnjak, elodea, kopriva, vodeni ljiljan, hrenovka), a zimi padom lišća. U jednom obroku ženka jede više od mužjaka, ali jede rjeđe. Rakovi traže hranu bez pomicanja daleko od rupe, ali ako hrane nije dovoljno, mogu migrirati na 100-250 m. Hrani se biljnom hranom, kao i mrtvim i živim životinjama. Aktivan je u sumrak i noću (tijekom dana, rakovi se skrivaju pod kamenjem ili u grozdama, iskopanim na dnu ili uz obalu, pod korijenjem drveća). Rak može namirisati hranu na velikoj udaljenosti, pogotovo ako su se leševi žaba, riba i drugih životinja počeli raspadati..

Ponašanje

Noću lovi na rakove. Tijekom dana skriva se u skloništima (pod kamenjem, korijenjem drveća, u rupama ili bilo kojim predmetima koji leže na dnu), što štiti od ostalih vrsta raka. Kopa rupe, čija duljina može doseći 35 cm. Ljeti živi u plitkoj vodi, zimi se kreće u dubinu gdje je tlo snažno, glina ili pijesak. Postoje slučajevi kanibalizma. Rakovi puzeći unatrag. U slučaju opasnosti, uz pomoć repne peraje, namotava mulj i oštrim pokretom otplovi. U konfliktnim situacijama između muškaraca i žena, muškarac uvijek dominira. Ako se sretnu dva mužjaka, obično pobijedi veći.

Rasplod

U ranu jesen, mužjak postaje agresivniji i pokretniji, napada pojedinca koji se približava, čak i iz rupe. Ugledavši ženku, započinje potjeru, a ako je uhvati, onda je zgrabi za kandže i preokrene je. Mužjak mora biti veći od ženke, u protivnom može probiti. Mužjak prenosi spermatofore na trbuh ženke i napušta je. U jednoj sezoni može oploditi do tri ženke. Nakon otprilike dva tjedna ženka odloži 20-200 jajašaca koje nosi na svom trbuhu.

Sezona / uzgojna sezona: listopad.

Pubertet: mužjaci - 3 godine, ženke - 4.

Trudnoća / inkubacija: ovisi o temperaturi vode.

Potomstvo: novorođeni rakovi dosežu duljinu do 2 mm. Prvih 10-12 dana ostaju ispod trbuha ženke, a zatim prelaze u samostalno postojanje. U ovoj dobi njihova je duljina oko 10 mm, masa 20-25 mg. U prvom ljetu, rakovi se tope pet puta, njihova se duljina udvostručuje, a masa je šest puta. Sljedeće godine naraste do 3,5 cm i težit će oko 1,7 g, prolijevajući šest puta za to vrijeme. Rast mladih rakova odvija se neravnomjerno. U četvrtoj godini života, rakovi narastu na oko 9 cm, od tog trenutka oni se tope dva puta godišnje. Broj i vrijeme veze uvelike ovise o temperaturi i snazi.

Korist / šteta za ljude

Rakovi se jedu. Pogledajte rakove (jelo).

Zanimljiva činjenica

Za vrijeme kmetstva, posebno okrutan gospodar mogao je poslati kmetu kao kaznu za hvatanje rakova zimi. Odavde je stigla izreka "Pokazat ću vam gdje rakovi prezimuju!"

rak

Rakovi - vrsta dekapodnih rakova iz infrastade Astacidea.

Tijelo se sastoji od cefalotoraksa i ravnog spojenog trbuha. Cefalotoraks se sastoji od dva dijela: prednjeg (glava) i stražnjeg (torakalnog), koji su spojeni zajedno. Ispred glave je oštar šiljak. U udubljenjima na bočnim stranama konveksa konveksne oči sjede na pokretnim stablima, a dva para tankih antena pružaju se ispred: jedna kratka, druga dugačka.

Rakovi koriste kandže za zaštitu i napad. Rak trbuha sastoji se od sedam segmenata, ima pet pari bifurkiranih udova, koji se koriste za kupanje. Šesti par trbušnih nogu zajedno sa sedmim trbušnim segmentom tvori kaudalnu peraju. Mužjaci su veći od ženki, imaju snažnije kandže, a kod ženki su segmenti trbuha primjetno širi od cefalotoraksa. S gubitkom udova, nakon rastajanja raste novi. Boja se mijenja, ovisno o svojstvima vode i staništa. Najčešće je boja zelenkastosmeđa, smeđe-zelenkasta ili plavkasto-smeđa.

Rasprostranjen u slatkoj vodi širom Europe. Može se naći u slatkoj bistroj vodi: rijekama, jezerima, barama, brzim ili tekućim potocima (3-5 m dubokim i s koritima do 7-12 m). Noću lovi na rakove. Tijekom dana skriva se u skloništima (pod kamenjem, korijenjem drveća, u rupama ili bilo kojim predmetima koji leže na dnu), što štiti od ostalih vrsta raka. Kopa rupe, čija duljina može doseći 35 cm. Ljeti živi u plitkoj vodi, zimi se kreće u dubinu gdje je tlo snažno, glina ili pijesak..

Od davnina su rakove široko koristili ljudi. Ostaci školjki rakova nalaze se u takozvanim "kuhinjskim hrpama" neolitika. U osnovi se rakovi kuhaju kuhanjem u slanoj vodi, a nakon što dobiju osebujnu crvenu nijansu i ugodan miris, začinjeni zelenilom (kopar, peršin, celer itd.) Služe se na stol. Tijekom kuhanja rakova (i općenito rakova) oni postaju crveni. Promjena boje pokrova rakova objašnjava se činjenicom da sadrže vrlo veliki broj karotenoida. Najčešći pigment koji se nalazi u rakovima s rakovima je astaksantin koji u svom čistom obliku ima zasićenu svijetlo crvenu boju. Prije termičke obrade, i kod živih karcinoma, karotenoidi su povezani s različitim proteinima, a boja životinje obično je plavkasta, zelenkasta i smeđa. Kada se zagrijavaju, spojevi karotenoida i proteina razgrađuju se lako, a oslobođeni astaksantin daje tijelu intenzivnu crvenu boju.

Prije rezanja rak treba malo prokuhati u kipućoj vodi, jer se meso slabo odvaja od ljuske. Istodobno će se meso zbijati i lako će zaostajati za školjkom; osim toga, bit će moguće koristiti jetru i rakove.

Korisna svojstva riječnog raka

Glavni volumen hranjivog mesa rakova nalazi se u trbuhu, a nešto manja količina u kandžama.

Meso protiv raka bijelo je s rijetkim ružičastim žilama, hranjivo je i izvrsnog je ukusa. U sastavu sadrži veliku količinu bjelančevina i nizak sadržaj masti. Rakovi su visokokvalitetni dijetalni i ukusni proizvodi, lako probavljivi, sadrže veliku količinu proteina do 16%, kalcij, vitamine E i B12 i najmanje kalorija, masti i kolesterola.

Procentualni omjer volumena mesa od rakova u usporedbi s drugim rakovima koje ljudi konzumiraju za hranu, postaje očito da rakovi nisu prvaci, iako premašuju veći broj rakova hrane. Drugim riječima, malo je mesa u odraslim rakovima. Ako kilogram cjelovitih škampi sadrži oko 400 grama mesa, tada je kilogram rakova jedva 100-150 grama (trbuh i kandže), dok su rakovi oko 3-4 puta skuplji. Vjerojatno upravo konzumiranje rakova uglavnom počiva na prilično atraktivnom izgledu svih vrsta jela ukrašenih kuhanim rakovima, a dijelom i na starim tradicijama.

Meso rakova sadrži puno sumpora, pa ga ne treba čuvati u metalnim posudama, jer će crniti i propadati od kontakta s njim. Potrebna je staklena posuda. Ako se koristi rastopljeni rak, oni se jednostavno dijele na dijelove i izravno spajaju na kuke. Ako se čuvaju na niskoj temperaturi i nemaju vremena za spuštanje rakova za otprilike jedan dan, prebacuju se u toplu sobu i stavljaju u vodu da mogu isplivati.

Opasna svojstva riječnog raka

Često kancerozno meso može izazvati alergije. To se objašnjava činjenicom da ima prilično jedinstven kemijski sastav.

Alergija se može razviti na bilo koju komponentu sastava raka, a protein se smatra najčešćim. Alergija mu se može javiti upravo nakon jela rakove, ribe i plodove mora..

Često nutricionisti preporučuju suzdržavanje od aktivnog konzumiranja raka raka onima koji imaju problema sa štitnom žlijezdom. Liječnici uvijek ističu ovu točku, jer ljudi, misleći da velika količina joda ima pozitivan učinak na bolest, često jedu previše.

Stoga liječnici podsjećaju da jod, koji se nalazi u mesu protiv raka, može pomoći samo kao način prevencije. Nije dobro za liječenje problema.

Važna je i metoda pripreme rakova. Dakle, možete kuhati isključivo svježe rakove. Ako izostavite ovu točku, možete dobiti ozbiljne probleme sa gastrointestinalnim traktom.

Profesionalci ne preporučuju stavljanje kuhanih rakova u metalne posude. Razlog je jednostavan - sadrže puno sumpora. Ovaj element "pomaže" da se proizvod brzo crni i raspada. Stoga je staklo najbolji materijal za dugotrajno i sigurno skladištenje rakova..

Znate li kako pravilno i ukusno kuhati rakove? Isprobajte recept iz ovog videa..

Ljubitelji čistoće. Tamo gdje žive riječne rakove?

Slatkovodne rakove su najčišće od svih riječnih stanovnika. Znajući nalaze li se u određenom ribnjaku, može se razumjeti koliko je čista voda u njemu. Otkrivamo gdje možete pronaći rakove i kako pravilno koristiti njihovo meso u hrani.

Kako uhvatiti?

Rakovi su aktivni u mraku - od oko 22 sata do tri sata ujutro odlaze u lov na hranu, a ljubitelji rakova odlaze u lov na njih. Međutim, rakove možete uloviti popodne, ako se popnete u njihovo utočište. U takvom se trenutku smrzavaju u blizini kamenja ili u malim jamama na dnu i nisu baš aktivne..

Postoji mišljenje da se u velikim rijekama s velikog vodenog područja nalaze veće jedinke, ali iskusni ribolovci taj mit pobijaju. Broj odraslih - a samim tim i više mesnatih - rakova ovisi o tome koliko se kolonija uspjela nastaniti i uzgajati u određenoj akumulaciji. Dakle, trebate obratiti pažnju na rijeke koje se nalaze daleko od ljudskog staništa. Postoji šansa da voda u njima godinama ne mijenja svoj kemijski sastav i pogodna je za dug životni vijek rakova.

U mnogim je regijama zabranjeno loviti rakove posebnim uređajima koji mnoge jedinke izvlače iz vode odjednom i s zamkama. Kako ne bi narušili prirodno stanište rakova i ne smanjili njihovu populaciju u određenom vodenom tijelu, bolje je koristiti obične vrste raka. Osim toga, bebe, čija je veličina do 10 centimetara, bolje je pustiti natrag u vodu, tako da imaju vremena odrasti i stvoriti potomstvo.

Ukusno i zdravo

Meso rakova, poput mnogih morskih plodova, bogato je ogromnim brojem korisnih i lako probavljivih tvari: fosforom, kalcijem, željezom, magnezijem, folnom kiselinom, vitaminima i tako dalje..

Ovo meso sadrži malo kalorija i savršeno je za one koji su na dijeti, osim toga, čak se preporučuje i njegovo korištenje za jačanje zdravlja bubrega, jetre, gušterače i srca. I, naravno, ovo je čitavo skladište joda, koje je toliko važno za štitnjaču.

Samo pažljivo jedite rakove. Mrtav pojedinac prikladan je za hranu samo nekoliko minuta nakon smrti i tada se njegove unutrašnjosti počinju brzo truliti. Zato je uobičajeno baciti rakove u kipuću vodu.

Pokazatelji čiste vode

Slatkovodne rakove, poput riba, dišu škrgama, pa je za njih vrlo važno da voda u kojoj žive zasićena kisikom. Štoviše, to bi trebalo biti prilično duboko tijelo vode - bolje je ako njegova dubina dosegne 3-6 metara. Poznato je da rakovi žive na dnu rijeka, za njih je važno da površina nije blatna, već prilično kamenita.

Rakovi ne žive samo u čistoj vodi, već ih i sami čiste. Istina, samo od biološkog „otpada“, proždirućeg raslinja, puževa, ličinki insekata, mrtve ribe, žabe, vodopadi. Životni vijek rakova procjenjuje se na 20 godina, ali malo je jedinki preživjeti do ove dobi, jer rakovi jedu svoje slabije rođake.

Na što su karcinomi stvarno osjetljivi je razina kiselosti vode. Ne smije sadržavati štetne nečistoće i kemijske dodatke. Rakice jednostavno ne žive u prljavoj vodi, počinju masovno umirati ili jednostavno napuštaju svoje stanište. Iz tog razloga, ekolozi često rakove koriste za bio-nadzor pročišćenih otpadnih voda. Ako se ti čistionici ukorijene na takvom mjestu - to je najviša ocjena za sustav čišćenja.

Kontrolirajte ne samo čistoću, već i koncentraciju soli

Kako se kvaliteta vode prati u jednom od najmodernijih poduzeća Voronješke regije - NEP Novovoronezh, direktoru kemijske radionice Andrei Galanin za "AiF-Chernozemye" je rekao:

„Kontrolu proizvodnje vode rashladnog jezera petog pogonskog elektrana Novovoronješke elektrane vrši vodni i radiokemijski laboratorij kemijske radionice, akreditiran od Federalne službe za akreditaciju - Rosaccreditation. Fizikalno-kemijski pokazatelji vode prate se tri puta mjesečno prema certificiranim metodama uključenim u Federalni fond za informacije radi osiguranja jedinstvenosti mjerenja. Rabljeni mjerni instrumenti prolaze periodičnu provjeru stanja.

Kvaliteta vode u zatvorenim vodenim tijelima, koja uključuju i ribnjake i umjetne bare, može se pogoršati; uslijed isparavanja dolazi do povećanja koncentracije soli u vodi umjetnih rezervoara. A za hlađenje opreme za izmjenu topline u nuklearnim elektranama, poželjna je voda s malim udjelom soli. Stoga kontroliramo sadržaj nečistoće u vodi, a posebice takav pokazatelj kao krutost, koji utječe na kvalitetu rashladne opreme nuklearne elektrane i korozijske procese. Stoga se jednom godišnje, u proljeće, tijekom razdoblja poplava, izmjenjuje voda između ribnjaka za hlađenje nuklearne elektrane i rijeke Don, kako bi se smanjila slanost vode. Projekt ne predviđa poseban tretman vode u bazenu za hlađenje. ".

rak

Fotografija rakova

Rakovi - Astacus fluviatilis L.

Rak (Astacus fluviatilis L.) živi u većini rijeka i jezera i podijeljen je u nekoliko sorti koje se razlikuju u veličini i nekim značajkama tijela. Boja mu je obično smeđe-zelenkasta ili plavkasto-smeđa, ali varira, ovisno o mjestu i svojstvu vode, tako da se ponekad čak i u istoj rijeci mijenja od tamno smeđe do smeđe-crvenkaste, kobaltne, svijetlo crvene, pa čak i prljave bijela. Postoje primjerci koji čak i u obliku žive imaju istu crvenu boju koju dobiju nakon kuhanja. Zadnja boja ovisi, po svemu sudeći, o utjecaju sunčeve svjetlosti, koja je često izložena ljusci raka u vrijeme kad izlazi iz vode. Konačno, povremeno se nalaze albinosi - potpuno bijeli rakovi, koji moraju ovisiti i o degeneraciji, a posebno o pronalaženju u dubokim pukotinama i na mjestima potpuno lišenima svjetlosti.

Osim rijeka i jezera, rak se pojavljuje i u brzim potocima s čistom, bistrom vodom, kao i povremeno u tekućim ribnjacima, gdje izvire iz rijeka.

Rak voli plitku, tekuću vodu i, zaljubljujući se na nekom mjestu, ponekad ga ne ostavlja cijeli mjesec. Obično ili sjedi u iskopanoj minici ili puze unatrag uz pomoć četiri para svojih malih šapa; i samo uz svaki iznenadni zvuk ili strah skače unatrag, udarajući da postoje snage široko otvorenih, u obliku ventilatora, repne peraje. Ispred ta četiri para nogu, koja mu služe za kretanje, nalazi se još jedan, veći par, koji završava značajnim zadebljanjem - kandžama. Ove kandže predstavljaju glavno oružje napada i obrane od raka i, naravno, posjeduju veću snagu, što je veći rak. Postoje rakovi, čijim kandžama može boljeti ruku do krvi, i gotovo prepoloviti ribu ili drugu meku životinju na pola. Ženke, rakovi, imaju posebnu snagu. Uhvativši svog neprijatelja, ratka ga ne pušta dok opasnost ne prođe, a ako je otpor vrlo jak, radije će žrtvovati kandžu nego pustiti svoj plijen.

Tijelo raka prekriveno je gustom ljuskavom ljuskom, koja završava na boku glave s izbočenom točkom, s obje strane je oko koje sjedi na nozi, s kojim se može zakretati u svim smjerovima, a ispod par dugih ticala, nazvanih u spavaonicama brkova, što je rak drži se uvijek ispruženom prema naprijed i usmjerava u smjeru iz kojeg miriše ili miris hrane ili bilo kakve opasnosti. Pomičući brkove, pokušava dodirnuti predmet s njima, a ako je to hrana - puze, a ako je neprijatelj - sakriva se u rupi i, pljesnuvši repom, požuri.

U glavnom segmentu ovog para ticala nalazi se takozvana slušna fosa, u koju je postavljen slobodno oscilirajući otolit. Osjećaj za ravnotežu povezan je s ovom rupicom u karcinomu: kada tijekom razdoblja taljenja, o kojem će se kasnije raspravljati, ovaj šljunak neko vrijeme nestane, s njim nestaje i osjećaj ravnoteže. Navodno, i sam rak to osjeća, jer svaki put nakon ažuriranja same ljuske, uz pomoć kandži, podiže malo zrna pijeska i ubacuje ga u svoju novoformiranu slušnu fosu..

Danju uglavnom ostaje na dnu pod kamenjem, korijenjem ili u jama na obali, a noću napušta svoja zakloništa i prostire, tražeći hranu koja se sastoji od ličinki insekata, biljaka, mekušaca i riba, kao i pokvareno meso i sve vrste lešine. On ima određenu slabost za potonje i osjeća ga gotovo nekoliko zetova. Na primjer, pokušajte baciti u vodu, gdje su pronađeni rakovi, raspadajući leš neke životinje i zadivit ćete se kako se brzo sakupljaju odasvud. Općenito, čini se da rak nije toliko sličan trupu, koliko njegov oštar miris. U najmanju ruku, kako drugačije objasniti sebi činjenicu da se pohlepno penje za meso čak i kad nije trulo, ali je označeno nekim mirisom sličnim šarlami: terpentin, asafoetida itd., Što obično koriste iskusni rakolovy i namamiti ga u njihove zamke.

Fotografija rijeke Rak

Lovljujući uglavnom noću, rak danju ipak nikoga ne iznevjeri i, sjedeći u svojoj rupi i kandžama blokirajući ulaz, pažljivo nadzira svojim šapama sve što se događa prije njega. Bilo da puž puza pored vas, pliva li mladunče ili čak žaba, sve je sada hvatajuće i proždiruće. Ne pušta vode štakore ni spuštanje - žive ili mrtve, oni postaju njegov plijen.

Što se tiče hrane, općenito, karcinom ne prezira. Čak jede biljke, a posebno voli sočne korijene mrkve i đumbira koji sadrže vapno (Chara). Radi vapna potrebnog za stvaranje ljuske, jede mekušce zajedno sa školjkom, pa čak i samo jednu školjku koju su bacili i školjke i slični rakovi.

Ljeti rakovi obično žive u plitkim vodama, a ako padnu u duboke vode, kopaju rupe bliže površini kako bi lakše hvatali hranu i povremeno se kupali na dobroćudnom suncu, koje jako vole, pogotovo malo prije molitve. Zimi se najvećim dijelom čuvaju na dubinama, na mjestima gdje je tlo snažno, glina ili pijesak s slojevima mulja (mekani, viskozni mulj i rastresiti pijesak ne podnose rak), kao i pod kamenjem i starim drvenim korijenima.

Na zapadu rakovi zimi provode budni, ali ovdje, kako se čini, prelaze u hibernaciju. Barem, prema mišljenju jednog mladog promatrača, muškarci su mu više puta donijeli grozdice smrznutog mulja i ukočenih rakova, koji su se, stavivši u toplinu, postupno osvijestili i zaživjeli.

Rakovi nisu vrlo plodni. Ženka, ovisno o veličini i starosti, nosi od 20 do 160 jaja, pa za ženku treba uzeti u obzir prosječni broj ne više od stotinu jajašaca. Bacanje i zrenje ovih jaja obično je popraćeno mnogim vrlo zanimljivim okolnostima..

Već s dolaskom razdoblja mrijesta, što se obično događa krajem ili početkom prosinca, oplođene ženke imaju redove bijelih vermicelliferous cijevi između posljednjeg para nogu, a malo kasnije jajašca ispadaju iz rupa smještenih u dnu trećeg para nogu. No ta jajašca ovdje ne ostaju, već prelaze u segmente repa, koji se u hostelu nazivaju vratni vrat, gdje se pričvršćuju na lažne noge uz pomoć posebne mliječno-bijele ljepljive mase koja se razvija ispod ljuske raka i prekriva jajašca u obliku tupog roga. Pojava ove bijele tekućine obično je znak zrelosti testisa. Nakon toga se ta priloga produžuje i, umotana, u svakom jajetu formira rod nogu.

Opremljena grožđem jaja, ženka se snažno naslanja po dnu i s vremena na vrijeme silom trlja rep, dijelom, možda kako bi ih oprala, i što je najvažnije, da im opskrbi kisikom potrebnim za njihov razvoj. Trese ga posebno često u posljednjem razdoblju razvoja jajašaca, kada im, izgleda, treba posebno obilje zraka, jer srce zametka u tom trenutku kuca toliko često da broj otkucaja u minuti dosegne 185.

Tako se jarebice s jajima dok mraz i snijeg ne otope, a cijelu zimu provodi s njima u rupama i, naime, inkubira ih. Divno je što tijekom cijele zime ne jede gotovo ništa.

Napokon, dolazi trenutak kada rak napušta jaje; potonji se otvara u sredini i tvori neku vrstu otvorene školjke s dva lista ili poklopca otvorenog džepnog sata. Rak, leđima okrenut rupi, s vremena na vrijeme čini napore da se oslobodi; najprije oslobađa prednji dio, zatim tijelo, a potom rep i vrat. Napokon, cijela ogromna životinja (sada ima oko 11 milimetara - duljina male muhe) se uspravlja, ali se ne može odvojiti, jer se njezine sićušne kandže, s krakovima savijenim prema unutra, čvrsto drže prema majčinom stopalu prekrivenom nekom ljepljivom tekućinom, da ih niti jedan pokret ne može odvojiti od nje. Čak kažu da ako u ovo vrijeme uronite majku u alkohol, onda se neće rastati s njom.

Pet cijelih dana, kaže Huxley, uživao sam u ovom lijepom prizoru i ništa ih nije moglo natjerati da zaostanu za njom..

U takvom vezanom stanju, rakovi ostaju oko 10 dana, nakon čega slijedi prvo lišće, a s njim i njihovo prvo oslobađanje. Ali čak ni ovdje, rakovi ne odlučuju odmah napustiti majku, već se na neko vrijeme, u slučaju bilo kakve opasnosti, utrku pod njezinu zaštitu i skloni se u njezin rep, kao u nekom utočištu.

Dobivši malo slobode kretanja, ove male životinje žure se puzati, barem na vrlo kratkoj udaljenosti, svaki put kada njihova majka malo zastane; ali čini im se samo opasnost, samo je voda malo jača, kao i sada, kao da na signal majke, svi se žuri da se popnu do nje i okupe se u svojoj hrpi na repu, a ona se sa svoje strane trudi pokriti sebe koliko može na sigurno mjesto. Takva bespomoćnost, međutim, ne traje dugo, i uskoro će se rak, zauvijek razdvojiti od majke, potražiti utočište na dnu rijeke pod šljunkom ili iskopati vlastiti mink; općenito dobiva sva svojstva i karakteristična svojstva svojstvena njegovim rakovima i postaje potpuno neovisna.

Vrijeme nastanka rakova iz jaja u mnogome ovisi o temperaturi vode i kod nas je u prosjeku oko polovice lipnja ili početka svibnja. Upravo izlučene bebe imaju, kao što već rekoh, oko 1 /₁₀ centimetara dužine i 1 /_trideset centimetar širok. Podnožje kandži ovih beba, njihov vanjski rub, a također i vrh njihovih nogu su crveni; sve ostalo je blijedo i samo je školjka zelenkasta s mrljama crvenog mramora.

U prvoj godini života rak se, prema Shotranu, odlijepi osam puta. Njegova prva molta javlja se, kao što smo vidjeli, u vrijeme kad je pričvršćena na majčin rep, a sljedeća zatim druga, treća, četvrta i peta, s razmacima od tri tjedna; tako da mladi rak napravi svih 5 veza u otprilike 90-100 dana, od srpnja do rujna. Od posljednjeg mjeseca do travnja sljedeće godine daje se predah - nema rastaljenja, a od svibnja do kolovoza slijede šesto, sedmo i osmo mjesto. U drugoj godini rak propadne 5 puta, tj. u kolovozu, rujnu i svibnju, lipnju, srpnju sljedeće godine. U trećoj godini - dva puta, a zatim, počevši od četvrte, samo jednom. Dakle, od tada pa nadalje, njegov rast, koji se samo povećava, a koji se tijekom lijevanja počinje kretati još sporije.

Potvrdu za to nalazimo u Subeiranu, koji je pažljivim mjerenjem godišnjeg rasta raka već dugi niz godina ustanovio da se u prvoj godini rak poveća za 4 centimetra, u drugoj - za 3, u trećoj i četvrtoj - za 2, a zatim, počevši od peto, stiže ne više od polovice, mnogo jedan centimetar godišnje. Taj se rast i dalje povećava sve dok ne postigne (u iznimnim slučajevima) ogroman rast za rak od 20 centimetara. U kojoj godini dostiže ove velike veličine još uvijek se ne zna. Poznato je samo da život ovih životinja traje do 15-20 godina. Rak dostiže potpun seksualni razvoj najkasnije do 6. godine, a u rijetkim slučajevima 5. godine. Uhvaćene vrlo male ženke s kavijarom gotovo su neuobičajene.

Kod nas se toljenje odraslih rakova obično događa između svibnja i rujna, a najviše oko 15. lipnja, kada raž počne prskati.

Prolivanje raka je najstrašnije razdoblje u životu i uvijek ga prati vrlo bolno stanje, koje često završava čak i smrću. Posebno je kobno za mlade primjerke. Ta bol uglavnom proizlazi iz činjenice da rak mora proliti cjelokupni pokrov i zamijeniti ga potpuno novim.

Evo kako Reaumur opisuje ovaj zanimljiv postupak..

"Već nekoliko sati prije početka lijevanja", kaže on, "rak počinje trljati jedan član uz drugi i, ne mijenjajući mjesto, premještajte ih naizmjenično. Zatim se baci na leđa i konvulzivno se savije i produži rep, a brkovi mu također dolaze u nekakvim konvulzivnim trzajima. Svi ti pokreti stresaju njegove članove u svojoj ljusci i proširuju potonji. Nakon ovog pripremnog rada, čini se da se rak ispružio (vjerojatno zbog kompresije koju njegovo tijelo prolazi unutar ljuske). Tada tanka školjka koja povezuje stražnji dio školjke s prstenjem repa (vratom) pukne i produži tijelo, prekriveno svojim novim, još mekim pokrovom, čija se tamno smeđa boja oštro razlikuje od smeđe-zelene boje stare školjke.

Dostignuvši ovu fazu, rak zastaje na neko vrijeme, a zatim, skupljajući snagu, ponovo pokreće cijelo tijelo i sve članove.

Pritisnut iza i odostraga tijela stegnutog za snagu, školjka se sada drži samo u blizini glave. Još jedan napor - i glava, oči i pipci izlaze iz stare školjke, a jedan za drugim ili prvo s jedne, a zatim s druge strane, sve noge se izvlače za njima. Istodobno, treba napomenuti da pukotine nastale u školjci puno doprinose ovom vađenju članova. Međutim, ako se iz nekog razloga član ne izvuče, tada ga karcinom, voljno ili ne, mora zaustaviti i, suzujući ga, ostaviti u staroj školjci.

Čim su šape oslobođene, rak izvlači glavu i tijelo iz školjke i, ispravljajući rep, čini oštar skok naprijed. S tim on oslobađa potonju i tako zauvijek ostavlja svoju staru školjku, koja je, pala pored nje i ispucala pukotine, toliko nalik svom bivšem vlasniku da bi je, ako se preselila, mogla zamijeniti živim rakom. ".

Sva ta napetost, sav taj rad izuzetno je naporan za nesretnog raka, a ako tome dodate i smrtni strah koji se osjeća, osjećajući se potpuno bespomoćnim, tražeći svuda utočište od pohlepnih pohlepnih skupova koji ga progone, njegovo bolno stanje postaje sasvim razumljivo. Prosipanje starih rakova kandži posebno je zamorno. Nakon njega toliko su oslabljeni da ne pokazuju gotovo nikakve znakove života i leže na bokovima, poput mrtvih. "Kad sam ga pronašao," kaže Fenyutin, "mislite da: trebam ga staviti u košaricu ili baciti unutra?" Samo svježim, ne trulim mirisom shvaćaš da je rak još uvijek živ. On nema snage ispraviti ni tijelo ni kandže, koji su uvijek u neredu: ponekad se isprepliću ili savijaju udicom i, otvrdnuvši, ostaju u ovom položaju cijelu godinu. Stare kandže u ovom trenutku često se nađu mrtve, samo napola izblijedjele: jasan znak nemoćne starosti. Dakle, otapanje je poput prirodnog završetka života raka. ".

Ali evo prođe nekoliko dana - tijelo raka prekriveno je novom vapnenom ljuskom, a u njemu se osjeća sasvim sigurno i jednako je dobro koliko i rak može biti sretan. Istodobno s odbacivanjem školjke dolazi i do odvajanja i erupcije sluznice želuca i njegove zamjene novom oblogom. Tako se životinja obnavlja i mlađa ne samo s vanjske, već i s unutarnje površine. "Ono što ne bih dao", uzvikuje Hartwith, od koga smo posudili ovaj detalj, "još jedan od nas zbog takve sposobnosti da pomladimo želudac s vremena na vrijeme!"

Trajanje meleka raka ovisi uglavnom o njegovoj snazi ​​i okolnostima pod kojima se izvodi, a može trajati od 10 minuta do nekoliko sati. Osim toga, to također ovisi o prisutnosti u želucu karcinoma od posebnih vapnenastih kamenaca koje proizvodi sam, a koji se obično nazivaju očima raka ili mlinskih kamenaca. Ovi lentikularni šljunak nije stalno prisutan u tijelu karcinoma, ali prema Shotrenovim opažanjima, pojavljuju se otprilike 40 dana prije rastapanja četverogodišnjaka, nešto manje nego ovaj put kod mlađih karcinoma i samo 10 dana u jednogodišnjih mališana. Jednom u želucu, to kamenje se trlja, zatim apsorbira, a cijeli proces apsorpcije, ovisno o dobi raka, traje od 30 do 80 sati. Ako se mlinovi još nisu u potpunosti formirali ili njihovo rješenje nije u potpunosti apsorbirano od raka, tada otapanje nije dobro i postoje slučajevi kada rak u ovom trenutku umire. Nakon taljenja, mlinovi ponovo nestaju i pojavljuju se ne ranije od spomenutog razdoblja do sljedećeg lijevanja.

Fotografija rijeke Rak

Nedavno izblijedjeli, crvenkasto-smeđi rakovi su prilično lijepi, posebno rakovi sa nazubljenim repom i srednjim mladim rakovima. Potonji se odlikuju izuzetnom raznolikošću boja i dolaze u gotovo svim nijansama duge: mesnati, narančasto-smeđe, crveni, ljubičasti, čisto plavi, ljubičasti i zelenkasti. ".

"Izuzetno je znatiželjna," kaže Fenyutin, "događa se kada nekoliko desetaka takvih šarenih malih rakova, na pješčanoj obali rijeke, u tihom vremenu, na vrhu srpanjskog crvenog sunca, sjede, puze, ponekad se igraju, u blizini svojih malih ruža, Njihova igra je u tome što će, upoznavši se, podići glavu i torzove prema gore, nasloniti se jedan na drugog prednjim nogama i stezati kandžama. Ova se igra, ili bolje rečeno, borba nastavlja dok jedan ne zgrabi drugog kandžom za glavu; tada se onaj čija je glava uhvaćena u kandže zareže za rep, otrgne i brzo potrči unatrag; zatim, napravivši veliki krug, vraća se svojim drugovima. U to se vrijeme, čim zavide nekom čovjeku ili nekoj drugoj opasnosti, bijesno skrivaju u svojim minama i koji nemaju vremena stići - pljesnu repom i sakriju se u dubini rijeke. Dvije rake nikada ne puze u istu rupu; nikada ne žive zajedno. Rak koji je zauzeo rupu odmah sjedi na ulazu i ispruži otvorene kandže. ".

Opisujući postupak topljenja, spomenuli smo, između ostalog, da je u žurbi da ukloni školjku rak ponekad prisiljen izravno odvojiti šapu ili kandžu; ali osim postupka molitve, on to isto često radi proizvoljno, pod utjecajem nečeg drugog, poput straha. Učinivši sličnu amputaciju, rak teče dalje po preostalim nogama, kao da mu se ništa nije dogodilo, a nakon nekog vremena na mjestu odbačenih članova narastu novi, ali poprimaju oblik samo nakon nekoliko veza i iste veličine kao izgubljeni dohvatiti. Zato se rakovi nađu tako često u kojima je jedna kandža manja od druge: mala je uvijek znak da je kasnije rasla i zamijenjena je poderanom ili odbačenom. Općenito, rane nanesene karcinomima, posebno ubrzo nakon taljenja, u vrijeme kada im pokrov još uvijek nije čvrsto, mogu proizvesti nenormalne izrasline, podupirući što možete stvoriti izuzetno zanimljivu ružnoću (zanimljivo iskustvo za amatere).

U akvariju je rak rijedak gost i, budući da voli svježu, tekuću vodu, može živjeti samo tamo gdje je taj uvjet ispunjen ili gdje se voda, iako se ne mijenja, osvježila nekim puhalom. O tome koji je uređaj za to najprikladniji i gdje ga je moguće kupiti, recimo na svom mjestu. Tada bi tlo akvarija trebalo biti pjeskovito, isprepleteno slojevima jake ilovače i posađeno biljkama, uglavnom tochnikom, koji, sadržavajući masu dušičnih tvari i vapna, služi kao izvrsna hrana za rak i kao izvrstan materijal za stvaranje mlinova. Ali posebno je važno da visina vode u akvariju ne prelazi 3 vrha i da se kamenje s šupljinama ili špiljama baca po dnu tu i tamo. U tim uvjetima, rak u zatočeništvu živi prilično dobro, a u nekim slučajevima čak i sigurno topi. Kao takav slučaj, može se ukazati na slučaj koji je Belem pripovijedao u svojoj britanskoj Crustacea.

"U jednom trenutku", kaže ovaj promatrač, "imao sam rakove (Astacus fluviatilis), koje sam držao u maloj staklenoj posudi, u koju sam ulio ne više od 6-7 centimetara vode, jer iskustvo mi je pokazalo da je to vjerojatno zbog nedostatka zraka rak ne može živjeti u dubljim vodama. Moj zatočenik je postupno postajao vrlo podebljan, a kad sam stavio prste na rub posude, čak ih je hrabro napao. Sa mnom je živio oko godinu i pol, kad sam odjednom u akvariju primijetio nešto što sam uzeo za drugi rak već u prvoj minuti, ali nakon detaljnijeg pregleda vidio sam da je to samo njegova stara, potpuno ispuštena školjka. Izgubivši školjku, moj je prijatelj izgubio svu dosadašnju hrabrost i bio je u strašnom uzbuđenju. Sad ga je mučila mekoća njegovog pokrivača i čitava dva dana žurio je u svim smjerovima svaki put kad sam ušao u njegovu sobu. Trećeg dana, napokon, činilo se da se malo smirio i čak je pokušao svoje kandže aktivirati, ali još uvijek s nekom vrstom sramežljivosti, jer je osjećao da nije daleko tako čvrst kao prije. Ali prošao je tjedan dana, a moj je rak postao drzak kao i uvijek: alati su mu bili oštri, činio se višim i bilo je nesigurno dopustiti mu da se stegne kandžom. Ukupno, živio je sa mnom oko dvije godine, tijekom kojih je pojeo samo nekoliko crva, i kako je morao. Možda ih je pojeo samo pedeset. ".

Fotografija rijeke Rak

Drugi promatrač, rak (sorta), živio je šest mjeseci u bazenu napola ispunjenom vodom i također ništa nije jeo, a snaga mu se uopće nije smanjivala, pa čak i kad je jednom, pas, zaboravivši, odlučio puzati iz tog bazena u kojem je živio, tada on ju je tako snažno zabio u lice da je podigla grozan vrisak.

Isti promatrač pokušao je nahraniti muhe drugim rakom. Rak je opazio muhu ne ranije nego kad su ga donijeli u blizini pipaljki. Pripremajući se da uhvati muhu, prvo je drhtao na čeljusti, a zatim je udario kandžama dok ga nije uspio zakačiti. Potom ga je donio do usta i progutao. Divno je što je, raknuvši, ovaj rak ležao na boku i odmarao se. Bilo bi zanimljivo znati: rade li i naši rakovi isto?

No, najcrnjenije opažanje dao je francuski amater A. Delawal na različitim rakovima, tzv crvenom gnoju. Ovako opisuje svoj život u akvariju..

Početkom rujna, kaže, u akvarij sam stavio dva para crvenokosih rakova dugačkih oko 14 vrhova, 7 vrhova i iste visine, čije je dno načinjeno od škriljevca i prekriveno slojem pijeska 1 1 /₂ ili 2 boda debljine. U jednoj od njegovih zločinačkih građevina bila je mala stijena mlinski kamen s nekoliko probušenih prolazaka koji su trebali biti utočište za rakove, a oko nje je posađeno nekoliko grmova vodene mahovine (Fontinalis)..

Fotografija rakova

Postavljen ispred velikog prozora okrenutog prema jugu, ali zaštićen od prejakog krema za zaštitu od sunca koji je dio prozora prekrivao zelenom svilenom zavjesom, moj mali ribnjak bio je osvježen stalnim prilivom vode, koja je, prije nego što je ušla u njega, bila zasićena zrakom, prolazeći kroz mali stakleni vrh.

Moji novi stanari šetali su, tražeći stan, s izborom oko kojeg nisu mogli postići dogovor, kao rezultat toga, sutradan, samo su dvojica od četvorice preživjela: ostala dva su postala žrtvom svađe. Srećom, samo su mužjak i ženka umrli, pa je svađa, po svemu sudeći, bila mužjak i ženka te žena i žena.

Tada pobjednici, bez razloga za brigu, nisu usporili sve da odaberu mjesto po svojoj želji. Jedan ga je odabrao gore, u udubljenje stijene, iz koje su se virile samo njegove viseće kandže, spremne zgrabiti bilo kojeg odvažnog plivača koji je plivao pored njega ili ga privlače brzi brkovi koji se stalno kreću, drugi je iskopao rupu za sebe, podupirući rep sklopljen unatrag i istrgavajući pijesak šape. Oba su smještena na suprotnoj strani svjetla..

Moji rakovi napuštali su rubove samo noću ili kad su im davali hranu koja se sastojala od svježeg mesa, sitnih žaba, svježe ribe ili krvavih crvi, što im je bilo draže od svega ostalog. Način na koji su ga lupali po pijesku bio je izuzetno znatiželjan. Oni su svoje male šape ugurali u pijesak, a njihov osjetljiv dodir dodirivao ih je plijenom, koji su, hvatajući se vilicom, potom prebacivali s jedne šape na drugu do usta.

Rak pliva samo u izuzetnim okolnostima. Obično se za penjanje penje na izbočine stijene ili se prilijepi za grane vodenih biljaka. Ponaša se izuzetno nespretno sa kandžama, a moji rakovi nikada nisu uspjeli uhvatiti nijednu sitnu ribu (plavi kameni orah i jastuk) koju sam posadio zajedno s njima da oživim malo podvodni krajolik. Ali vrlo vole raditi svoj toalet i iznimno su marljivi u pomicanju kandži po svom karapsu, uklanjajući i najmanje mrlje i sadnju plijesni i sve vrste biljnih parazita. Posebno nadziru čistoću svojih očiju: s vremena na vrijeme hvataju stabljiku za oko, povlače je kandžama njihovih malih šapa i pažljivo čiste njezino produbljivanje.

20. listopada, na temperaturi od + 13 ° C, ovaj mirni par iznenada je počeo iskazivati ​​neobičan preporod i, čini se, svađao se oko nečega. Prijetnje su pratile akcijom, a oba su antagonista ušla u sukob poput dva borca ​​spremna jedni drugima da zgrabe bradu.

Ta je borba trajala dvadesetak minuta, nakon čega su se oba razdvojila u različitim smjerovima. Odmah sam zgrabio ženku i na malim nogama njezina vrata (repa) pronašao mali kamenčić koji se već učvrstio.

Ubrzo se, ako se dva dana ne varam (ne sjećam se točno), ispod vrata pojavila želatinozna sluz koja se postepeno upija, a nakon nekoliko dana jaja su se pojavila.

Ta su jaja bila predmet stalnih i neumornih briga majke. S ljubavlju ih je gladila šape kako bi ih se stalno čistila od bilo kakvih plijesni i parazita, pažljivo ih pokretala, tresla da ih osvježi prilivom novog zraka i pažljivo uklonila one koji su se počeli raspadati.

Supružnici su se malo po malo pretvorili u bivše egoiste, a kada su slučajno morali biti zajedno, njihov je susret bio više neprijateljski nego prijateljski.

Fotografija rakova

22. svibnja, tj. 7 mjeseci i dva dana nakon oplodnje, na temperaturi od + 19 ° u vodi, primijetio sam tri sitna rakova u pijesku u blizini svoje majke. Nisu bili veći od zrna i imali su boju ružičastih škampi. Unatoč tome, njihovo je tijelo već bilo u potpunosti oblikovano, a samo je dorzalni osip (karapas) bio previše širok. Stavio sam spužvu za njih umjesto kolijevke, a rakovi su se odmah popeli na njegove brazde, preferirajući ih majčinom vratu.

Tri dana kasnije (25. svibnja), kada je ženka, ustajući, okrenula trbuh prema čaši, primijetila sam s desetak drugih rakova koji još uvijek sjede na vratu (repu). Neki od njih još su bili potpuno crveni i nisu se micali, dok su drugi, blijedi, bili izuzetno živi i već su imali male crne oči.

Kakvi su bili odnosi djece i roditelja u to vrijeme, nisam mogao primijetiti. Ali rakovi su se brzo smanjili i 27. svibnja ugledao sam već posljednjeg od njih, kako se ljulja na spužvi. Tijelo im je već poprimilo normalnu veličinu, ali ima plavkastu nijansu, bilo je potpuno prozirno, a svi su mu dijelovi bili izrazito izraziti.

Nakon 1. lipnja, nisam vidio više kopitara, a ispod vrata ženke ostalo je samo nekoliko školjki, koje su se ubrzo upletene ili otpale.

Vratila se svom prijašnjem načinu života i zaposlila svoj bivši stan, kad sam iznenada 24. lipnja oko 9 sati primijetila da je opet u nekom neobičnom uzbuđenju, što sam pripisala pretjeranoj vrućini koja je vladala u to vrijeme. Ali vraćajući se u 10 sati, u pijesku sam vidio mršav, obojeni leš i rak je zauzeo svoje uobičajeno mjesto. Uzeo sam ovu školjku koju je napustila. U njemu nije bilo ni najmanje rupe, ni najmanje pukotine. Lubanja je upravo podignuta sa strane repa, poput poklopca kutije, a sve su kandže i šape u potpunosti sačuvane..

Životinja bi, po svemu sudeći, trebala podići školjku sa strane repa, prvo izvući stražnji dio tijela, a zatim izvući noge i kandže, kao iz rukavice bez gumba, i rep, kao iz kućišta.

Od moskovskih ljubavnika A. O. Walter najviše se bavio održavanjem rakova..

Tako je jedan rak, uzet iz rijeke Moskve, živio u svom akvariju više od godinu dana. Taj je rak uhvaćen u studenom i imao je oko 2 1 /₂ inča. Akvarij u kojem je bio smješten imao je 9 nth. dužine, 6 ver. nabiranje i iste dubine, imao je pjeskovito dno i bio je zasađen grmljem Elodee. Osim raka, bilo je još nekoliko pinceta, jastoga i jastoga. Čim je rak uveden u akvarij, počeo je brzo plivati ​​naprijed-nazad, pomažući si snažnim udarcima repa; zatim je nekoliko minuta kasnije istrgnuo pijesak repom i nogama i sjeo u njega. U tom položaju ostao je oko 3 dana i nije pokazivao znakove života, pa da bi se uvjerio je li živ ili ne, morao je biti gurnut; ali čak se i nakon takvog pritiska samo malo odmaknuo ili povukao brkove. Napokon, četvrtog dana, on je puzao iz svog skloništa i počeo puzati malo po dnu. U to vrijeme V. je hranio ribu sirovom govedinom. Komadić je pao tik uz rak. U trenu ga je zgrabio, donio do usta i, pomičući čeljusti, počeo jesti nevjerojatnom brzinom. Dali su mu drugu, treću i pojeo ih je jednako brzo. Od tada, rak je postao puno živahniji, puzao je po dnu i lovio ribu.

Fotografija rakova

Lov se odvijao uglavnom noću, a danju je pokazao samo puzanje koje je hvatao, nekoliko koraka iza plivačkog plijena, a zatim, kao da razmišlja ili očajavajući od sreće, odletio je natrag u svoj odabrani kutak. Međutim, ni noću njegov lov nije bio potpuno uspješan i, samo jednom kad je ulovio čaršiju, progutao ga je, ostavivši ujutro samo jedan kostur. Tijekom ovog noćnog lova, rak je bio toliko zamućen da je voda tijekom dana ostala mutna. Pokušali su je promijeniti, ali svi napori bili su uzaludni: u roku od nekoliko sati, opet su se obnovili. Nakon što je neko vrijeme živio, ovaj se rak toliko naviknuo na mjesto hranjenja da je tamo puzao, samo je osjećao glad. Štoviše, pokazao je takvu pametnost: kad su mu dali mali komad, pojeo ga je točno tamo, ali ako je primio veliki, uvukao ga je u rupu i već ga pojeo.

Drugi rak koji je živio s njim bio je vrlo mali, ne više od jednog inča. Na rijeci ga je uhvatila mreža. Setuni. Ovaj se rak smjestio vrlo brzo i gotovo na dan kad sam se nalazio u svojoj vodenoj biljci, već sam odabrao mjesto za sebe. Hrana je bila poslužena i uz govedinu, koju su mu nudili na štapiću ili slami. Rak ga je zgrabio vrlo spretno i odmah ga pojeo. Akvarij u kojem je živio bio je postavljen na sunčano mjesto, ali u vrućini dana obasjao ju je zavjesa. Jednom, kad je krenuo na ekskurziju, V. ga je zaboravio zasjeniti, a kad se vratio natrag, vidio je da se voda zagrijala do te mjere da su sve ribe u redu, a neke od njih čak i začinjene. Zamišljajući da je ista sudbina zadesila i rak, počeo je sipati vodu, ali kakvo ga je iznenadilo: u korijenu guste sedge rak je bio živ i potpuno neozlijeđen.

Isti je promatrač imao i rakova s ​​kavijarom. Smjestila ga je u akvarij s dubinom vode od 4 boda. Ronio tamo, rak počeo je uznemireno puzati po dnu i, plivajući neprekidno na površinu, stršio je iz vode. Shvativši da želi izaći na kopno, V. je stavio u akvarij prevrnuti, izbočeni malo iznad lonca za cvijeće na površini vode. Rak ga je odmah pronašao, ali nije pokazivao želju da se popne na njega, već se pokušao ojačati na svojim stranama, u blizini površine vode. Zatim je gurnuo lonac u dno akvarija tako da iznad dna lonca nije ostao više od vrha. Rachitsa se brzo popela na njega i od tada ga gotovo više nije napustila. Budući da je ovdje, stalno je pomicala pseudopode na koje su bila pričvršćena jajašca, i to je vjerojatno radila kako bi spriječila da se zamućenost naseli na njima. Sirova govedina i zemljani crvi služili su joj hranu, ali je također često hvatala i jela newts, koji su se iz nekog razloga zaljubili u njezino mjesto. Od 12 newtova koji žive u akvariju, njih 6 pozitivno je osakaćeno. Tako je živjela u akvariju više od mjesec dana, ali iz jaja ništa nije izašlo: oni su postupno počeli propadati, propadati i na kraju su potpuno nestali. Možda su je neki čak pojeli newts.

Fotografija rakova

Uz ova tri slučaja, V. rakovi su bili mnogo više puta i uvijek su živjeli izvrsno u akvariju, ali oni su zahtijevali vrlo malo (ne višim od dva ili tri boda), dobro zasićenom vodom i obilnom hranom. Osim sirove govedine, rado su jeli jetru, kruh, repe, mrkvu, mlade izdanke vodenih biljaka, posebno mahuna (Typha latifolia), zelenu salatu i ponajviše butagi. Poslije su toliko voljeli posljednje rakove da, prema opažanjima, na tom mjestu rijeke u kojem je skitnica uvijek se može pronaći rak.

Kod stavljanja rakova u akvarij za potrebe razmnožavanja treba saditi samo ženke, a osim toga oplođena jajašca, što se, kao što smo vidjeli, uvijek može prepoznati po prisutnosti bijele mase između zadnjeg para nogu. Nakon stavljanja ženki potrebno je pustiti što je moguće najjači dotok vode i nastaviti sve dok rakovi ne izađu iz jaja, tj. do kraja svibnja. I za ove ženke, i za rakove općenito, potrebno je u akvarij staviti male drenažne cijevi, u koje se povremeno mogu sakriti. Mjesto cijevi također se može zamijeniti špiljama od šljunka ili neravnim kamenjem nakupljenim u rasutom stanju. Rasvjeta nije potrebna vrlo jaka, gornja, tako da bi zid koji je okrenut svjetlu trebao biti prekriven nečim, ili izrađen od cinka, neproziran. Inače bi rasvjeta trebala biti jača odozgo. Rakovi su općenito vrlo osjetljivi na snagu svjetlosti. Prije grmljavinske oluje, čim se smrači, napuštaju rupe i hodaju po dnu u blizini obale, ali čim se vrijeme probudi, odmah se opet penju u rupe. Ako se odjednom na rak stavi snop sunčeve svjetlosti, on će se odmah zaustaviti.

Rakovi mogu živjeti jako dugo bez vode i često naiđu na takvim rupama, gdje ih nekoliko dana nije bilo. To omogućuje transport na velike udaljenosti. Međutim, pri slanju ih morate paziti da se nanose što čvršće i da se jedan sloj od drugog odvaja slamom ili travom, jer će se u protivnom svi rakovi koji su pali na leđa odmah proždrijeti. Ista stvar se događa često u akvarijima, i zbog toga rak koji je pao na leđima treba odmah preokrenuti. Najbolje je slati rakove u piljevinu.

Što rak jede: prirodni i umjetni jelovnik

Postoje mnoge vrste rakova.

Glavne značajke vrste

Što rak jede? Možda je ovo prvo pitanje. No, prije nego što odgovorimo na to, dajemo neke opće podatke o ovom beskralješnjaku, svijetu faune. Kod kuće mogu se nalaziti samo slatkovodni rakovi, postoji nekoliko vrsta, na primjer, uskolisni, širokolisni. Između sebe, takve osobe slabo kontaktiraju i ne mogu se naći ne samo u jednom akvariju, već iu jednom ribnjaku. Sljedeće karakteristične karakteristike karakteristične su za sve predstavnike rakova:

• Prisutnost brkova koji se koriste za dodir i miris.
• Prisutnost složenih dodataka čeljusti, hrapavost hrane do homogenog stanja.
• Pandže (najveći udovi) ne koriste se za hodanje, već se koriste za zaštitu od napada;
• Periodično pražnjenje šarapskog prostora za rast i razvoj.

Recepti za domaću hranu

Recept broj 1

Uzmite prah od špinata, mrkve, graška, suhe koprive i lišća morskog badema, sojinog brašna, ribljih peleta, sušenog amaranta, kalcijevog karbonata, klorele i spiruline u prahu. Pomiješajte sastojke u mikseru dok ne postanu glatki, stavite ih u kalupe za led i stavite u zamrzivač.

Recept broj 2

Uzmite lišće špinata, mrkve i krastavca, izrezane na tanke kolutove. Mikrovalna sve to malo.

Recept broj 3

Uzmite špinat, mrkvu, krastavac, bundevu. Izrežite na tanke kriške i procijedite kipućom vodom. Svježi grašak i zgnječite kukuruz. Dodajte kuhanu rižu, hrastove listove, jeruzalemski artičoka, bademe, bananu, suhu vermike, kalcinirani sir, krvavi crv. Sve temeljito promiješajte i stavite tanki sloj na foliju ili plastični film. Zatim zamrznite.

Obrok životinja

Dakle, okrećemo se glavnom pitanju, formiranju prehrane. Što rak jede u svom prirodnom staništu? Svi njeni meniji mogu se podijeliti u dva pravca volumena, naime: biljni i životinjski.

Ovisnosti o životinjskoj hrani uglavnom ovise o godišnjem dobu i karakteristikama određenog razdoblja. Dakle, nakon zime ili topljenja, kao i tijekom parenja, bolje se koristi hranjivija i zadovoljnija hrana. To mogu biti razni mekušci, vodeni crvi, puževi, ličinke muhe caddis ili komarci, tadpoles. Manje često, rak se uspije počastiti sitnim ribama ili žabama, u pravilu su vrlo brzi i lako napuštaju sporo pokretnu ribu kandžama. Prelazi li truplo, tj. Hrana koja već propada, u hranu? Pa, i to je sasvim moguće, ali to se događa mnogo rjeđe. Ako riba dugo ide loše, rakovi će najvjerojatnije odbiti takvu poslasticu..

Korisni savjeti

Novopečeni gospodarstvenici koji planiraju osnovati farmu rakova, savjetuju se da razmotre savjete iskusnih uzgajivača..

1. Kada sastavljate stavku izdataka za godinu dana, morate znati da u ljetno vrijeme rakovi trebaju više hrane.
2. Ako je spremnik s člankonožcima postavljen na ulici, od sredine jeseni do proljeća, hranjenje rakova prestaje.
3. Kada rastete u ribnjaku, povremeno trebate obratiti pažnju na čišćenje rezervoara od zamućenja. Mutna voda izaziva bolest i izumiranje stanovnika.
4. Brzina debljanja i reprodukcija odjela ovisi o ispravnosti razvoja prehrane.
5. Prema ponašanju rakova, postaje primjetno da se vode događaju negativne promjene. Arthropods su stanovnici čistih rezervoara..
6. Temperatura vode povoljna za intenzivan razvoj mladih životinja i proces uzgoja trebala bi odgovarati 15 °.

Troškovi održavanja farme značajno se smanjuju kompetentnom organizacijom staništa i odabirom uravnotežene prehrane.

Pogledajte video o hranjenju rakova:

Biljna prehrana

Naravno, životinjski organizmi moraju biti prisutni u prehrani, oni osiguravaju normalan razvoj i rast životinje. Međutim, uglavnom se rakovi vole hraniti biljnim elementima. To može biti heljda, hornwort i razne vrste char. Pored toga, prepoznavanje često koriste ne samo meke biljke, već i stroži predstavnici flore svijeta. Na primjer, trske, trske ili sedre. Usput, koriste se ne samo stabljike i lišće, već i korijenje biljaka.

Rak može tražiti hranu ne samo u vodi, već i na obali. Nekoliko sati, dok je na kopnu, uživa u uživanju u travi koja raste duž akumulacije ili lišću koje pada s drveća.

Troškovi

Maksimalni troškovi bit će potrebni za uzgoj životinja u umjetnim rezervoarima. Procijenjeni troškovi:

• Bazeni za kopanje (100 rubalja / 1m³) - 100 000 rubalja.
• Polipropilen za oblaganje dna (6400 / 1list) - 1 422 000 rub.
• Bunar 10 m - 230.000 rubalja.
• Stoka i stočna hrana - 30 000 rubalja.
• Weiss aparat - 45 000 rubalja.
• Aerator - 20 000 rub.
• Filter - 266 000 rub.
• Mjerni instrumenti - 20 000 rub.
• Hranilice, sakupljači rakova - 30 000 rubalja.

Ukupno: 2.163.000 rubalja.

Domaći obrok

Što rakovi jedu kod kuće? Slična su pitanja uglavnom relevantna za one koji se ne žele baviti rekreacijom prirodnog okoliša za životinje. Usput, umjetno hranjenje apsolutno nije problem, dovoljno je redovito kupiti posebnu hranu za člankonožace u trgovini za kućne ljubimce i ne zaboravite je dodati u akvarij prema unaprijed postavljenom rasporedu. Ako je potrebno, posebnu prehranu možete zamijeniti morskim algama, koprivama, sitno sjeckanom piletinom.

Rakovi u akvariju

U nekom trenutku svaki vlasnik akvarija dođe sa željom da ga učini posebnim, doda draž, ima neobičnog kućnog ljubimca... Mnogi ljudi biraju rakove s dobrim razlogom! Rakovi nemaju samo izrazit izgled i često svijetle boje. Njihovo ponašanje, način života, anatomske značajke, čak i način kretanja - sve to nije beskrajni izvor inspiracije! Gledati ih je uvijek zanimljivo..

Čak i jednostavan trik pisanja raka uzbudljiv je prizor!

Rak može narasti izgubljene udove, brkove, čak i kandže.!

Tropski i američki rakovi prikladni su za život u akvariju, na primjer:

• Florida (Kalifornija);
• Kubanski;
• Louisiana
• Meksički;
• mramor.

Rakovi hladne vode iz vodenih tijela Rusije nisu prikladni za održavanje akvarija.

Suprotno uvriježenom mišljenju, rakovi mogu živjeti zajedno s ribama, pod određenim uvjetima.

Zadržavanje takvog neobičnog kućnog ljubimca u akvariju, iznenađujuće, ne donosi dodatne gnjavaže. Pa, ili gotovo ne. Reći ćemo vam glavne točke održavanja i skrbi za rak u kući. O njihovom susjedstvu s ribama. I naravno, o tome što i kako jedu.

Pravila prehrane

Još jedna važna točka - morate znati ne samo što rak jede, već i kada. Dakle, on voli napuniti vitalnost u prirodnom okruženju u sumrak, nakon zalaska sunca i u zoru. U kišnom vremenu može biti i obrok tokom dana. Tijekom molitve potpuno odbija prehranu, a prije zimovanja povećava prehranu.

Što se tiče epizodnosti, u divljini se rakovi jedu ne više od dva puta dnevno (ženke još rjeđe). Ne zaboravite uklanjati ostatke hrane svakih 48 sati iz akvarija.

Pravne suptilnosti

Uzgoj rakova može se organizirati u obliku osobnog pomoćnog gospodarstva, višak s kojeg poljoprivrednik ima pravo prodaje. Istodobno, prodaja će biti moguća samo veletrgovcima na tržištima (što znači da će prodajna cijena biti dva puta niža od tržišne), jer će ozbiljniji kupci (trgovine, restorani) zahtijevati deklaraciju proizvoda.

Da biste pružili deklaraciju, morat ćete ugovoriti posao u obliku privatnog poduzetnika ili farme i plaćati porez.

Napominjemo: ako porezni inspektorat utvrdi da se uzgoj i prodaja rakova redovito odvija bez formaliziranja aktivnosti, to može rezultirati novčanom kaznom (u skladu s člankom 14.1. Zakona o upravnim prekršajima).

Poljoprivredna djelatnost, koja uključuje uzgoj rakova, oporezuje se sa 6%.

Krvožilni sustav

Šupljina tijela u rakovima je miješana, u međućelijskim šupljinama i žilama cirkulira zelenkasta ili bezbojna tekućina - hemolimfa koja obavlja funkcije identične krvnim funkcijama kod životinja sa zatvorenim krvožilnim sustavom.

Ispod zaklopke na dorzalnoj strani prsa nalazi se peterokutno srce. Iz njega se odlaze krvne žile koje se otvaraju u tjelesnoj šupljini. Krv daje kisik i hranjive tvari organima i tkivima te uzima ugljični dioksid i otpadne proizvode.

Tada hemolimfa ulazi u škrge kroz žile, a zatim u srce.

Probavni sustav

Digestivni sustav započinje otvaranjem usta. Hrana ulazi u ždrijelo, zatim u kratki jednjak i u želudac, gdje postoje dva dijela: filtriranje i žvakanje.

Dorzalni i bočni zidovi žvakaćeg odjela imaju tri, napunjene vapnom, snažne hitinske žvakaće ploče sa slobodnim, nazubljenim ivicama. Prostor za filtriranje opremljen je s dvije ploče s dlačicama. Kroz nju, kao kroz filter, prolazi samo zdrobljena hrana.

Male čestice hrane ulaze u crijeva, dok se velike čestice vraćaju u odjel.

Hrana se probavlja i apsorbira kroz žlijezde i zidove srednjeg dijela crijeva. Nerazgrađeni ostaci izlaze kroz analni otvor smješten na repu režnja.

zarada

U prosjeku, u umjetnom ribnjaku veličine 1000 m2, snaga jedne godine bit će 3000 kg. Procijenjena veleprodajna cijena pojedinaca težine 30-40g - od 600 do 700 rubalja po 1 kg.

Prema tome, uz povoljan ishod, prosječni godišnji prihod može iznositi 2.100.000 rubalja. Treba imati na umu da će, ovisno o odabranom tipu rakova, trebati različito vrijeme da se odraste pojedinci spremni za prodaju.

Osim toga, morate uzeti u obzir tekuće i nepredviđene troškove, kao i troškove implementacije. Ali ako se posao pravilno organizira, projekt će se u potpunosti isplatiti za nekoliko godina i počet će donositi profit..

Dišni sustav

Rak diše uz pomoć škrge, u kojoj se vrši izmjena plinova i nalaze se krvne kapilare. Škriljevci su tanki obrubci koji se nalaze na hodalim nogama i procesima čeljusti. Škrob leži u posebnoj šupljini u cefalotoraksu.

U ovoj šupljini, zbog brzih fluktuacija procesa drugog para donjih ekstremiteta, voda se kreće i dolazi do izmjene plinova kroz membranu škrge. Krv obogaćena kisikom ulazi u perikardni melem kroz škrilno-srčane zaliste. Zatim ulazi u usnu šupljinu kroz posebnu rupu.

Živčani sustav kod riječnog raka sastoji se od potkoljeničnog čvora, uparenog faringealnog čvora, središnjeg živčanog sustava i trbušnog živčanog lanca.

Nervi iz mozga idu do očiju i antena, od prvog čvora trbušnog živčanog lanca do organa usta. Od sljedećih trbušnih i torakalnih čvorova, lanci idu do unutarnjih organa, torakalnih i trbušnih udova, respektivno.

Osjetni organi

Na oba para antena raka nalaze se receptori: kemijski osjet, ravnoteža i dodir. Svako oko ima više od 3000 očiju ili lica. Oni su međusobno odvojeni tankim slojevima pigmenta. Fotoosjetljivi dijelovi faseta percipiraju samo usku zraku, zrake okomite na njenu površinu. Holistička slika sastoji se od brojnih djelomičnih malih slika.

Organi ravnoteže predstavljeni su udubljenjima u kratkim antenama u glavnom segmentu, gdje se nalazi zrno pijeska. Pritisne nježne osjetljive dlačice koje su je okruživale. To pomaže raku da shvati prostorni položaj svog tijela..

Organi izlučivanja kod raka su par zelenih žlijezda koje se nalaze ispred cefalotoraksa

. Svaka žlijezda sastoji se od dva dijela: mjehura i same žlijezde.

U mjehuru se nakupljaju štetni otpadni proizvodi koji su nastali tijekom metabolizma. Izvode se kroz ekskretorne pore kroz ekskretorni kanal..

Po svom podrijetlu izlučna žlijezda je modificirana metanefridija koja započinje malom kolomijskom vrećicom. Žlijezdani kanal odlazi od njega - mučna cijev.